Besøg i Claus Dalbys sensommerhave

Ordet sensommer rummer så meget. Frydefuld sommer endnu, men også et vist vemod over, at det er den sene sommer, og at det ikke varer ved. Måske er det derfor, man glædes så meget over sensommerens blomstervæld.

For planlægger man Fortsæt med at læse “Besøg i Claus Dalbys sensommerhave”

Langtidssimrede nakkekoteletter med barbecue

Det har regnet og regnet og regnet, og det er slut med tørken. Den tørre jord tager imod, og planterne labber regnen i sig. Dynen er kommet tilbage i dynebetrækket, og vi har lavet god og krydret mad med barbecuesmag inde i tørvejr.

Fortsæt med at læse “Langtidssimrede nakkekoteletter med barbecue”

Agurkerelish

Agurkerelish kan bruges til al slags kød, til hotdogs, som man får det i USA, og i sandwich. Det smager frisk, syrligt, sødt og stærkt på én gang.Måske bugner dit drivhus af agurker lige nu? Og du går og lurer på, hvad du kan lave af dem – noget der ikke lige er agurkesalat? Så er agurkerelish et godt bud.

Fortsæt med at læse “Agurkerelish”

Besøg i Byhaven i Ebeltoft

Inde i Ebeltoft, hvor de smalle, brolagte gader kantes af lave, dekorative bindingsværkshuse, bor Lisbeth og Bent, der har Byhaven i Ebeltoft. Sidste år besøgte de os, og i år gengældte vi besøget og fik en rundvisning i deres have, der er noget helt specielt.

Fortsæt med at læse “Besøg i Byhaven i Ebeltoft”