For en gangs skyld har de hedenske vejrguder ikke opdaget, det var påske, så de kunne forpurre påskeplanerne. Det har været det skønneste havevejr, udflugtsvejr, gå-tur-vejr… og det har været den bedste påskeuge.
Fortsæt med at læse “Sikke en dejlig påske, det har været”Tag: påske
Ups – havde da helt glemt påskeskålen
Her gik jeg og syntes, at der var pyntet så fint til påske. Men så blev jeg lige mindet om, at jeg havde glemt påskeskålen. Det går jo ikke.
Fortsæt med at læse “Ups – havde da helt glemt påskeskålen”Påske i hele huset
Nu er der påskepynt i hele huset. Æg, kyllinger, gule lys, forårsblomster og grene.
Fortsæt med at læse “Påske i hele huset”Et påskeliljetræ
De der bundter med sovende påskeliljer kan bruges til meget. Stiller man dem bare i en vase, skal der ret mange til, før det batter noget. Men laver man et lille påsketræ, er der anderledes meget effekt i et enkelt bundt sovende påskeliljer.
Fortsæt med at læse “Et påskeliljetræ”Påskeroser
10 små, gule roser, et par mosklædte hyldegrene, et lille stykke oasis, en skål og lidt vand. Det er alt, der skal bruges til sådan en køn, lille påskedekoration med roser.
Fortsæt med at læse “Påskeroser”Påskekrans til døren 2023
Oppe i hegnet gror der gråpil. Pilen har gæslinger lige nu, og jeg har klippet nogle grene til at lave en påskekrans til hoveddøren.
Fortsæt med at læse “Påskekrans til døren 2023”Sikke da en dejlig påskedag
Påskesøndag skal det bare være solskin. Og det var det også. Ovenikøbet helt vindstille, så flagene hang slapt ned. Fuglesang, påskesange og havevejr.
Varmt om dagen, men stadig frost i de tidlige morgentimer, klar luft og ingen andre lyde end fuglenes. Mere kan man vel næppe ønske sig.
Fortsæt med at læse “Sikke da en dejlig påskedag”Pizza Rustica – en italiensk påskeret
Når fastetiden sluttede til påske, hønsene var begyndt at lægge æg igen, og spinaten voksede i de italienske køkkenhaver, var det tid til at lave Pizza Rustica.
Ikke en pizza, som vi normalt forstår det, men en tærte sprængfyldt med æg, ricotta, mozzarella, parmesan og italienske pølser. Efter 40 dage uden kød, æg og mælkeprodukter, skulle den ikke have for lidt.
Fortsæt med at læse “Pizza Rustica – en italiensk påskeret”Påsken er livets fest
I dag er det den 9. april. Datoen for tyskernes besættelse af Danmark i 1940. Det er svært ikke at indlede påskeferien med tanker om den dag og tanker om det, der foregår i Ukraine lige nu.
Jeg tænker på, hvordan vi burde lære af historien og ikke glemme den, for den menneskelige natur har ikke ændret sig gennem tiden.
Fortsæt med at læse “Påsken er livets fest”Hvad skal man bage til påske?
Der er ikke rigtig noget bagværk, jeg specielt forbinder med påske. Men jeg tænkte, at der da må være særlige opskrifter til påske ude i den store verden, så jeg gik på jagt på nettet. Det kan der gå meget god tid med, men jeg er da blevet ret meget klogere, når det gælder påskebagværk.
Dalsgaard i Skivholme 