I sidste uge kom jeg hjem med en hel kasse lyngplanter. Der er nok ingen plante som lyng, der i den grad siger sensommer, hvadenten den er traditionelt ‘lyngfarvet’, lysere rosa eller helt hvid, og 8 planter til en billig penge, kunne jeg ikke sige nej til. Hele vejen hjem tænkte jeg muligheder.
Fortsæt med at læse “Hvad kan man lave med 8 potter lyng?”Forfatter: Karen Engell Dalsgaard
Bondekone, blogger, køkkenentusiast, oversætter, Bed & Breakfast vært, havefreak, bogorm - det var noget af det. Her skriver jeg om alt det, der optager mig i hverdagen - opskrifter, haven og naturen, anmelder bøger, jeg har læst med meget mere.
Læg sommer på lager – i glas og flasker, i fryser – og i deko-kassen
Det er sensommer nu, snart falder bladene ned, som Marie K. synger. Vi kan se det, mærke det – ja endda lugte det i den kølige morgenluft. Der er æbler på træerne, der hyben i hækkene, modne hyldebær, chili og tomater – både røde og grønne. Jeg lægger på lager nu, så der kan hentes sommer frem hele vinteren.
Fortsæt med at læse “Læg sommer på lager – i glas og flasker, i fryser – og i deko-kassen”En have i Toscana
Vi er nok alle sammen helt enige om, at en have, der passer til klimaet, til landskabet og til området i det hele taget, er den smukkeste. En have i Toscana skal – og kan ikke være – som en bondehave eller villahave i Danmark. Eller omvendt. Det går bare ikke, for det, der kan vokse et sted, dur slet ikke et andet sted. Denne have var perfekt tilpasset det varme, solrige og tørre klima, hvor frost er en sjælden gæst. Og så var den så uendeligt smuk.
Fortsæt med at læse “En have i Toscana”Bryllup i Toscana og en smuttur til Rom
Hvis man har bare et gram af romantik i sig, bliver man næsten svimmel af fryd ved tanken om et bryllup midt i Toscanas vidunderlige natur. Pinjer, cypresser i silhouet mod horisonten, cikader, sol og varme. Vin- og olivenmarker. Gule sandstenshuse, historiens vingesus – og det smukkeste og lykkeligste brudepar, man kan forestille sig.
Fortsæt med at læse “Bryllup i Toscana og en smuttur til Rom”Besøg i H.C. Andersens have
Midt inde i Odense i de små gader, hvor man så let kan fare vild og gå i ring på de toppede brosten mellem de lave, pastelfarvede bindingsværkshuse, ligger H.C. Andersens Hus. Et moderne museum i et flot design, der er inspireret af bindingsværk, men helt, helt moderne. Et museum tilegnet H.C. Andersens eventyr og omgivet af en eventyrlig have.
Fortsæt med at læse “Besøg i H.C. Andersens have”Nye stauder, vi kan glæde os til næste år
I sidste uge var jeg på et spændende besøg hos GASA Group Nature to the people i Odense og på Handelspladsen (den fagmesse, der holdes fire gange om året, hvor gartnerier præsenterer deres udvalg og nye tiltag) for at se og høre om nogle af de plantenyheder, vi kan glæde os til næste år. Det vil jeg selvfølgelig fortælle om.
Fortsæt med at læse “Nye stauder, vi kan glæde os til næste år”Inspiration til hus og have fra Formlands efterårsmesse
Søndag var jeg inviteret på Formland messen i Herning af Nature to the people – en del af GASA Group. (Altså GArtnernes SAlgsforeninger – ikke den Gaza med Z og al balladen.) Det var en stor oplevelse, fyldt med inspiration, små og store ideer, sjove indfald og rigtig meget, der ganske enkelt var uendeligt smukt. Jeg vil fortælle lidt og vise nogle billeder – mest i form af slideshows, så du kan få lidt af glæden med og måske se noget, du selv kan bruge?
Fortsæt med at læse “Inspiration til hus og have fra Formlands efterårsmesse”Spidskålspandekager – okonomiyaki på jysk
Der er mode i mad, og en af de modeprægede retter for tiden er den japanske okonomiyaki. En stor spidskålspandekage serveret med blandt andet japansk mayo. Vi får vores spidskålspandekager lidt mindre. De er nemmere at vende, og ja – så er der også gulerod i. Og de smager helt fantastisk godt.
Fortsæt med at læse “Spidskålspandekager – okonomiyaki på jysk”Engbrandbæger – en farlig plante
Man ser dem allevegne lige nu. Engbrandbæger. Gul og smuk og meget giftig. Den er ikke bare dræbende for heste og køer. Mennesker kan få alvorlige leverskader af den, giften er kræftfremkaldende, og under de store områder dækket af ukrudtet er grundvandet truet.
Fortsæt med at læse “Engbrandbæger – en farlig plante”Høsten er i gang, og ferien er slut
Nu er vejkanten og grøftekanterne fulde af vilde blomster. Rejnfan og vild gulerod duver i vinden, og på markerne kører de store høstmaskiner dag og nat. Vogne fulde af korn køres væk, halmen rives og presses til enorme halmballer, til strøelse og til varmeværkerne. Det er blevet august.
Fortsæt med at læse “Høsten er i gang, og ferien er slut”
Dalsgaard i Skivholme 