Bi-Bennys kasse

For mange år siden havde vi bier. Vi passede bistader, og vi høstede honning. Alt udstyret købte vi af en mand, der hed Benny, og han kom hurtigt til at hedde Bi-Benny.

Bi-Benny samlede træ til at fyre med. Og en dag, hvor vi besøgte ham, fik jeg øje på en stor trækasse med mange, små rum øverst i hans brændestak.

Fortsæt med at læse “Bi-Bennys kasse”

Billedkunst og primula

Sidst vi besøgte Galleri Udsigten, købte vi et maleri. Et maleri af en fortryllet skov med magiske, hvide blomster i skovbunden.

Billedet er malet af Lise Duun – du kan se hendes website her. Hun kan noget med lys og rum – og vægtløshed.

Blomsterne ligner en helt speciel primula, jeg mødte for et års tid siden.

Fortsæt med at læse “Billedkunst og primula”

Indendørs forårshave – version 2.0

I de sidste tre uger har der stået en lille forårshave på vores sofabord. Den har jeg vist billeder af før. Nu var de lyse perlehyacinter og de lilla krokus færdige, og skålen blev tømt og fyldt igen.

Fortsæt med at læse “Indendørs forårshave – version 2.0”

Ranunkler og bare grene

Afskårne blomster er tit lidt dyre, og de holder som regel også kun en uges tid. Jeg kvier mig lidt ved at spendere alt for meget på netop de afskårne. Især nu, hvor man kan få forårsblomster i potter, der kan sættes i haven bagefter. De er et meget bedre køb, synes jeg.

Men i går kom jeg forbi et bundt ranunkler. Og jeg holder altså rigtig meget af ranunkler…

Fortsæt med at læse “Ranunkler og bare grene”

Langtidsstegte, spicy nakkekoteletter i ovn

Nakkekoteletter er ikke så dyre, men de kan være lidt besværlige at få både møre og smagfulde. De har brug for en god marinade og lang, rolig tilberedningstid.

Jeg ville have pyntet med friske rosmarinkviste – men ak. Dem tog frosten i sidste weekend.

Får de det, bliver de møre, smagfulde og lækre. Her er opskriften på de langtidsstegte nakkekoteletter, vi lavede i lørdags.

Fortsæt med at læse “Langtidsstegte, spicy nakkekoteletter i ovn”

Når kommer stæren da?

I den gamle forårssang , Når kommer våren vel?, der med spørgsmål og svar fortæller om alt det, der skal til, før det rigtigt bliver forår, er et af spørgsmålene: Når kommer stæren da?

Stæren er kommet. Vi hører den knebre og knirke og fløjte i træerne på skrænten, og den første har været der for at besigtige den gamle stærekasse ved drivhuset.

Fortsæt med at læse “Når kommer stæren da?”