Midt inde i Odense i de små gader, hvor man så let kan fare vild og gå i ring på de toppede brosten mellem de lave, pastelfarvede bindingsværkshuse, ligger H.C. Andersens Hus. Et moderne museum i et flot design, der er inspireret af bindingsværk, men helt, helt moderne. Et museum tilegnet H.C. Andersens eventyr og omgivet af en eventyrlig have.
Fortsæt med at læse “Besøg i H.C. Andersens have”Forfatter: Karen Engell Dalsgaard
Bondekone, blogger, køkkenentusiast, oversætter, Bed & Breakfast vært, havefreak, bogorm - det var noget af det. Her skriver jeg om alt det, der optager mig i hverdagen - opskrifter, haven og naturen, anmelder bøger, jeg har læst med meget mere.
Nye stauder, vi kan glæde os til næste år
I sidste uge var jeg på et spændende besøg hos GASA Group Nature to the people i Odense og på Handelspladsen (den fagmesse, der holdes fire gange om året, hvor gartnerier præsenterer deres udvalg og nye tiltag) for at se og høre om nogle af de plantenyheder, vi kan glæde os til næste år. Det vil jeg selvfølgelig fortælle om.
Fortsæt med at læse “Nye stauder, vi kan glæde os til næste år”Inspiration til hus og have fra Formlands efterårsmesse
Søndag var jeg inviteret på Formland messen i Herning af Nature to the people – en del af GASA Group. (Altså GArtnernes SAlgsforeninger – ikke den Gaza med Z og al balladen.) Det var en stor oplevelse, fyldt med inspiration, små og store ideer, sjove indfald og rigtig meget, der ganske enkelt var uendeligt smukt. Jeg vil fortælle lidt og vise nogle billeder – mest i form af slideshows, så du kan få lidt af glæden med og måske se noget, du selv kan bruge?
Fortsæt med at læse “Inspiration til hus og have fra Formlands efterårsmesse”Spidskålspandekager – okonomiyaki på jysk
Der er mode i mad, og en af de modeprægede retter for tiden er den japanske okonomiyaki. En stor spidskålspandekage serveret med blandt andet japansk mayo. Vi får vores spidskålspandekager lidt mindre. De er nemmere at vende, og ja – så er der også gulerod i. Og de smager helt fantastisk godt.
Fortsæt med at læse “Spidskålspandekager – okonomiyaki på jysk”Engbrandbæger – en farlig plante
Man ser dem allevegne lige nu. Engbrandbæger. Gul og smuk og meget giftig. Den er ikke bare dræbende for heste og køer. Mennesker kan få alvorlige leverskader af den, giften er kræftfremkaldende, og under de store områder dækket af ukrudtet er grundvandet truet.
Fortsæt med at læse “Engbrandbæger – en farlig plante”Høsten er i gang, og ferien er slut
Nu er vejkanten og grøftekanterne fulde af vilde blomster. Rejnfan og vild gulerod duver i vinden, og på markerne kører de store høstmaskiner dag og nat. Vogne fulde af korn køres væk, halmen rives og presses til enorme halmballer, til strøelse og til varmeværkerne. Det er blevet august.
Fortsæt med at læse “Høsten er i gang, og ferien er slut”Besøg hos Staudestedet
Langt ude på Djursland, ved den lille by Rimsø, ligger Staudestedet – stedet med det størst tænkelige udvalg af stauder – også de mere sjældent sete.
Fortsæt med at læse “Besøg hos Staudestedet”Betonfad med husløg
En af dagene her i ferien var vi en tur i Tyskland, og i Lidl købte jeg en bakke med seks potter husløg i forskellige farver. De var på tilbud til ingen penge. Ja, det ville nærmest være kriminelt ikke at købe en bakke, blev jeg enig med mig selv om.
Fortsæt med at læse “Betonfad med husløg”Nedklipning og en pyntelig ‘spande-krans’
Nu skal alle de store løvefødder klippes ned. Lodden løvefod er en skøn plante, men den skal klippes tilbage til år nul, før den spreder sine mange, mange frø. De er nemlig ikke så nemme at luge op mellem fliserne. Men når man nu klipper, kan man jo ligeså godt få lidt pynt ud af det.
Fortsæt med at læse “Nedklipning og en pyntelig ‘spande-krans’”Rejnfan i lange baner
Langs landevejene lyser det nu solgult. Det skyldes blandt andet rejnfan, der blomstrer nu, og så tørketålende, som den er, ser den ikke ud til at have lidt i hedebølgen. De stråler som solgule driver langs vejen, hvor det tørre voksested passer dem perfekt.
Fortsæt med at læse “Rejnfan i lange baner”
Dalsgaard i Skivholme 