Pavillonen – nu i verdenspressen

I weekenden kommer der igen lys i vores pavillon. Hvert år fra midt i november til midt i januar står der et juletræ med lys derinde.

Det lyser ind i haven og ud over de mørke marker, hvor det opløser vintermørket med 300 små, glitrende lys. Fortsæt med at læse “Pavillonen – nu i verdenspressen”

Af og til sker det, jeg bliver målløs…

Hvis jeg skal ind til Aarhus herfra og ikke har en bil til rådighed, tager det i bedste fald 2 timer og 11 minutter ifølge Rejseplanen. Der er circa 15 kilometer derind til midtbyen.

Her ser du første del af ruten – læg lige mærke til, at de første 5,9 km er til fods.

Fortsæt med at læse “Af og til sker det, jeg bliver målløs…”

Søde kartofler i fad med sprødt låg

Efterårsorange mad. De søde kartofler med det smukke, orange indre kan bruges til meget andet end bagte, søde kartofler. Her er opskriften på søde kartofler i fad – let krydrede, bløde, søde og møre og med sprødt låg.

 

Fortsæt med at læse “Søde kartofler i fad med sprødt låg”

Weekend, pot pie – og et glimt ind i maskinrummet

Lørdag var en travl dag for rigtig mange. Det var Mortens Aften, og der blev vist lavet andesteg over det ganske land.

Det tror jeg i hvert fald, hvis jeg kigger ind i maskinrummet bag bloggens ord og billeder. Fortsæt med at læse “Weekend, pot pie – og et glimt ind i maskinrummet”

Farsbrød med lækkert grøntsagsfyld – en genudgivelse med nye billeder

For snart mange år siden skrev jeg opskriften på et af vores yndlingsfarsbrød ned og lagde den i opskriftssamlingen på bloggen. I går lavede vi fyldt farsbrød igen, og jeg benyttede chancen til at opdatere opskriften og tage nye billeder.

Her får du den opdaterede udgave, for du kigger næppe tilbage til 2012 for at lede efter ideer til aftensmaden i aften, vel?

Fortsæt med at læse “Farsbrød med lækkert grøntsagsfyld – en genudgivelse med nye billeder”

Andesteg til Mortens Aften

Nu er der under en uge til. Vi nærmer os Mortens Aften igen, og så er det, vi skal til at støve vores evner som andestegere af. I år falder Mortens Aften på en lørdag, og det får nok endnu flere end normalt til at kaste sig ud i det store andestegeri.

Men… det er snart et år siden sidst. Kan du huske, hvordan man gjorde?  Fortsæt med at læse “Andesteg til Mortens Aften”