Stort og småt fra hverdagen på landet
Anden påskedag var vi på hvalpebesøg.
Vi har endnu ikke valgt, hvilken en af hvalpene der skal være vores. De er stadig så ens babyagtige – og så søde og bløde. Om små 14 dage har de fået meget mere personlighed, og så skal der vælges. Vi får igen hvalp i huset. Fortsæt med at læse “Tanker om at få vores nye hvalp”
En brugt ferie er det, vi står tilbage med i dag. Hverdag igen – aviser, arbejde og lige knapt så godt vejr. Det blæser en del derude, og den tørre jord hvirvler op som støvhekse på de nysåede marker omkring os.
Vi trænger til vand. Fortsæt med at læse “En brugt påskeferie med godt og ondt”
Det er ligesom til jul. I december ønsker man folk en god jul indtil 1. juledag, hvor man ønsker dem en glædelig jul. I påsken ønsker man først folk en god påske, og i dag hedder det så glædelig påske.
Det vil jeg gerne ønske alle jer søde læsere med en lille, glad påskesalme, der nærmest bobler af forår. Fortsæt med at læse “Glædelig påske”
Onsdag kørte vi en tur til Mariager. Ud til Blomsten & Krukken for at hente min julegave.
En stor støbejernskrukke. Den helt klassiske model. Fortsæt med at læse “En julegave til påske”
Skærtorsdag, morgenkølighed, men for første gang i lang tid uden frost. Normalt er mine påskeindlæg fyldt med påskeliljer. Men i dag er det tulipanernes tur. For nu er de gule Claus Dalby tulipaner sprunget fuldt ud. Det er tidligt, men de står altså også godt i deres lille, runde højbed ved pavillonen.
I fuld sol og i læ for den kolde østenvind – Påskeøsten, kalder man den kolde forårsvind, der kommer susende fra Sibirien i foråret. Fortsæt med at læse “Påsketulipaner”
På trods af nattefrosten springer de store ahorn omkring huset snart ud. Knopperne udvikler sig dag for dag i sollyset, og trætoppene er helt uldne af de tusinder af knopper.
I hegnet langs græsmarken står der enkelte yngre ahorn, hvor grenene når ned, så jeg kan nå dem. Fortsæt med at læse “Hurtig påskepynt med ahorn og æg”
I går gik vi i seng med nyheden om, at Notre Dame brændte – at den storslåede, gamle kirke nok ville brænde helt ned, og stå med sodsværtede murrester, som vi har set det på billeder af kirker efter anden verdenskrig.
I morges vågnede vi til den gode nyhed, at de to tårne kan reddes, og at den store, smukke glasmosaik ikke var sprængt i varmen. Fortsæt med at læse “Vor Frue i Paris”
I dag begynder Påsken. Det er Palmesøndag, den første dag i påskeugen. I den anledning har jeg inviteret Eva Bach, som jeg har kendt i snart mange år, til at fortælle lidt om sin barndoms påske. Meget er anderledes nu – mere anderledes end de fleste kan huske – og det er spændende at høre om. Så lad mig straks give ordet til Eva:
Når jeg husker tilbage til min barndom for 75 år siden, er der sket store forandringer i måden at holde påske på. For et par år siden Fortsæt med at læse “Påske for 75 år siden – Eva Bach fortæller”
En god lammekølle er en stor lammekølle. Derfor bliver der næsten også altid rester. Store rester eller små rester. De kan let blive til en helt anden ret, der smager meget bedre end ‘bare rester’.
Når man skal finde på tilbehør til påskens lammekølle, er der rigtig mange muligheder.
Skal det være klassisk dansk – med nye – udenlandske – kartofler og forårsgrøntsager? Eller fransk med tomatsalat og kartofler i fad? Eller skal man kigge til Grækenland efter Middelhavets grøntsager, mynte og feta? Fortsæt med at læse “Tilbehør til påskelammet”
