Jeg ved en dejlig rundkørsel, jeg siger ikke mer……

Franske rundkørsler er lidt af en åbenbaring. Tænk, at rundkørsler kan være smukke? Fyldt med planter i kreative, harmoniske bede, man ville ønske, man havde magen til hjemme i egen have.

Billede23

I Beaune – ikke på et turisthovedstrøg – næh, bare sådan i nærheden af gymnasiet og ved vejen ud til Le Clerc supermarkedet. Fortsæt med at læse “Jeg ved en dejlig rundkørsel, jeg siger ikke mer……”

Jævndøgnstanker

I dag, den 23. september, er det jævndøgn. Efterårsjævndøgn. Mærkeligt at tænke på, at den mørke tid begynder i morgen? Vi er jo slet ikke færdige med sommeren. Og alligevel har vi mærket det. Det er ikke længere lyst, når vækkeuret ringer. Sommeren er vist ved at være færdig med os i denne omgang.

Ahornen smider sine blade på drivhusets duggede tag.

Billede1

Der skal snart ryddes op – og ud – derinde. Fortsæt med at læse “Jævndøgnstanker”

Muffins med karamelliserede æbler

Karamelliserede æbler med kanel i en blød muffindej er en af mine yndlingsopskrifter i efteråret, hvor det vælter ned med æbler fra træerne i frugthaven.

Billede1

De ser ikke ud af noget særligt, men smagen er uovertruffent lækker. Blød krumme, søde æbler, kanel – bare duften gør lækkersulten. Fortsæt med at læse “Muffins med karamelliserede æbler”