En rodekasse, hvor alle indlæg jo egentlig hører hjemme – men vælg i menuen til højre eller brug søgefeltet :-)
Efter juni måneds blomsterflor, kommer der hen i juli en tid, hvor jeg altid før har syntes, der manglede lidt farver i haven. Det er lige før floksene springer rigtigt ud, og hvor de roser, der kun blomstrer én gang er færdige for i år.
Jeg har arbejdet bevidst med at få lidt kulør ind i netop det tidsrum, og det er lykkedes ganske pænt. Så nedenfor er der et par ideer, hvis du står med en grøn have mellem blomstringerne i juni og august.
De hvide kongelys blomstrer stadig smukt.
Småfuglene har fået deres sidste kuld unger i år og er ved at træne dem til den lange flyvetur sydpå. Vi har holdt øje med dem, og nu, hvor de ikke længere har brug for ly i hækken og buskene, er hækken klippet, og vi skærer ned i det vildnis, de store, forårsblomstrende buske hurtigt danner, når de bare får lov at gøre, som de vil.
Det ser drabeligt ud, men et par dage efter er roen genoprettet. Fortsæt med at læse “Jeg ved en sangerrede”
Det er to år siden, vi sidst lavede porchetta på grillen. Næsten på dato. I går var der en god anledning, der lå et godt, magert svineslag i fryseren, og solen skinnede.
Porchetta er grisesteg på italiensk. Rullesteg med duftende, krydret fyld af krydderurter, løg, hvidløg og citronskal. Fortsæt med at læse “Grillstegt Porchetta”
I går fik vi besøg af Anette fra Anettes Flora. Vi har længe snakket om at finde et godt tidspunkt til et besøg, og i går lykkedes det. Vejret var perfekt til havebesøg og solbærkage i flimmerskyggen under de store træer.
Anette havde plukket og bundet den smukkeste havebuket, og den skal I altså se.
Skønnere farver i en finere sammensætning skal man lede længe efter. Fortsæt med at læse “Besøg af Anettes Flora”
Solen skinner, det er varmt. Det er juli ved middagstid.
Det er hverken vejrtype 1: Regn, Vejrtype 2: Blæst eller Vejrtype 3: Både regn og blæst.
DMI må klassificere det som ‘ukendt vejrtype’ og udsende et varsel. Straks. Og mens de gør det, går jeg i haven.
God solskinsonsdag!
Betulia. Jeg studsede, da jeg hørte navnet første gang. Det lyder som navnet på en kraftig, firskåren kone fra gamle dage. En kvinde i 50erne – i 1950erne, en med sine meningers mod, blomstret kittel og næver som skinker. Sej, ukuelig og ikke spor forfinet på nogen måde. Måske også en anelse skræmmende for de ikke-betuliaer, der boede omkring hende i landsbyen.
Men Betulia er faktisk en ny sommerblomst.
Ja, jeg siger ny, for jeg har ikke mødt den før. Til gengæld er jeg blevet rigtig glad for den. Fortsæt med at læse “Betulia”
Jelling – vikingekongernes gamle by med Jellingestenene, højene, kirken og det helt fantastiske museum – er et sted mange af vores gæster besøger. Det tager under en time at køre dertil herfra, og det er virkelig et besøg værd.
De mægtige sten – Danmarks dåbsattest – står beskyttet bag glas lige udenfor kirkedøren.
Duften af løg, bladselleri, grønne, tyrkiske sivri pebre, timian og laurbærblade, der bager under en lækker kamsteg, får køkkenet til at dufte og trækker alle til.
Grøntsagerne og krydderurterne giver god smag til sådan en kamsteg, der ofte mangler lidt i at være interessant i sig selv. Fortsæt med at læse “Kamsteg med sprød svær på grøn bund”
På grund af regnbyger og blæst besluttede vi os til at rejse en tur verden rundt på jagt efter bedre vejr. Det fandt vi – 20 minutter herfra i Væksthusene. Væksthusene i Botanisk Have i Aarhus.
Jeg opfordrer altid vores gæster til at tage en tur derind, når de alligevel tager til Aarhus. For det første er det en stor oplevelse, og for det andet er det gratis. Fortsæt med at læse “Udflugt til Væksthusene i Botanisk Have”
Det er slet ikke så let at indrette et helt nyt, bart rum. Slet ikke et rum med mange kanter og mange vinduer. Et rum, hvor udsigten er det væsentligste, men hvor der alligevel skal føles tæt og hyggeligt.
Møblerne havde vi i det store hele, men farver – hvad med farver? Fortsæt med at læse “Sommerhygge i pavillonen”
