En amerikansk delikatesse, der skal spises lun. Pop Overs. Det hedder de, fordi de popper op over kanten på formen og vender sig lidt under bagningen.
Opskriften her er baseret på opskriften fra den amerikanske hus-, have- og køkkengudinde, Martha Stewart.
Jeg har omregnet opskriften Fortsæt med at læse “Pop Overs med purløg og ost”
Efter besøget hos Rhododendron-Haven i søndags gik jeg en tur rundt og kiggede på de rododendron, der bor her hos os.
De ser nu heller ikke så tossede ud. Fortsæt med at læse “Rododendron hjemme i haven”
I går, Pinsesøndag, besøgte jeg sammen med min svigerinde, min bror og min mor Rhododendronhaven, der ligger lige ud til Hovedvej 13 ikke så langt fra Tørring.
Fik du lavet en portion af den rivstærke Buffalo Sauce? Og står resterne stadig i køleskabet? Så skulle du prøve at lave Buffalo rejer.
Stærke, men ikke for stærke. Lige tilpas og friske Fortsæt med at læse “Store rejer i Buffalo Sauce”
Rabarbertid. Tid til rabarbertærter, rabarberkager, rabarberdesserter og rabarbermuffins. Lette muffins med rabarberfyld. Dem får du opskriften på i dag.
Fortsæt med at læse “Saftige rabarbermuffins”I dag på den dejlige ‘klemdag’, som svenskerne kalder en hverdag klemt inde mellem to fridage, kørte jeg en tur ud til Blomstertøsens Have lige overfor kirken i Bording Kirkeby. Der er vel nok hyggeligt og dejligt.
Jeg havde set på Blomstertøsens blog , at haven og plantesalget var åbent fredag, lørdag og søndag i denne uge fra 12-15. Fortsæt med at læse “Besøg i Blomstertøsens Have”
Hvert år tænker jeg det samme: Aldrig har æbletræet i hegnet været flottere.
Måske er det rigtigt. Måske husker jeg bare ikke så godt. Fortsæt med at læse “Æbleblomster”
De store, søde kartofler har de alle vegne, og når man køber dem, ender de oftest med at blive brugt i kartoffelmos eller som fritter. Fritter og mos er da også godt, men skal man lave dem til lidt ‘fint’ tilbehør, har jeg et godt forslag. Små, søde toppe.
Alt bliver grønnere og grønnere derude, og med gøgens kukken i baggrunden er der i weekenden skabt nogenlunde orden i haven.
Det gør ret ondt i ryg, hænder, arme, skuldre, ben – øh, er der noget, jeg ikke har nævnt? Der gør det sikkert også ondt. Det har været en af de weekender, som kiropraktorerne glæder sig over. Fortsæt med at læse “En travl forårsweekend”
Tag junk ud af junk food, og få food. Mad. Og endda mad med lige den der følelse af at skeje lidt ud. Man kan købe taco sauce – men man kan også lave det selv, og det er ikke spor besværligt.
Det har også sine fordele, at man ved, hvad der er i – og at man Fortsæt med at læse “Hjemmelavet taco sauce”
Dalsgaard i Skivholme 