Klimavenligt oksekød

Klimavenligt oksekød – findes det? Ja, det gør det faktisk. Den korte historie er, at permanente græsmarker binder mere co2 i rodnettet, end der udledes fra de køer, der græsser på dem.

Den lange historie med ganske interessante historiske paralleller finder du her hos Økologisk Landsforening: Justitsmord på drøvtyggerne.

Men det jeg egentlig vil frem til: Vores køer går på permanent græs. De er klimavenlige, og det er nu, du kan bestille kød til hele næste års retter med oksekød. Fortsæt med at læse “Klimavenligt oksekød”

Lidt hurtig pynt til døren

I går blev der gjort rent til den store guldmedalje. Der blev også bagt kager, og det vender jeg tilbage til på et senere tidspunkt. Til allersidst gik jeg forbi vores hoveddør, og jeg så, at der manglede noget.

Den obligatoriske krans. En dør som vores, skal have en krans. Fortsæt med at læse “Lidt hurtig pynt til døren”

Så godt går det med hundene

Lige nu kan jeg høre en dyb snorken nede fra køkkenet. Det er Rosie, der endelig kan få lidt søndagsro, efter vores vilde faren omkring med støvsuger og mopper her i formiddags. Maggie ligger i sin egen kurv ved siden af. Hun snorker ikke, men grynter lidt i søvne i ny og næ. Fred.

Og fred er netop det, vi har fået i huset med de to. Fortsæt med at læse “Så godt går det med hundene”

Staudesalg hos Staudeblomsten

Måske husker du, at jeg besøgte Staudeblomsten til Haveselskabets Havefestival for en månedstid siden?

Ud over at være fascineret af ideen med at forme en have som en blomst var jeg også betaget af havens enorme mængde forskellige stauder. Det gav et anfald af akut havesyge… Fortsæt med at læse “Staudesalg hos Staudeblomsten”

Når telefonen ringer om morgenen

Når telefonen ringer om morgenen, er det sjældent nogen, der ringer for at få en hyggesnak. Da den ringede i morges, var det vores nabo, der kunne fortælle, at to ret store, hvide kvier stod nede ved bækken – på den gale side af hegnet.

De lod sig nu ret nemt gelejde ind i engen igen, hvor de var lykkelige over at blive forenede med resten af flokken. Fortsæt med at læse “Når telefonen ringer om morgenen”

Næsten som at få et nyt køkken

Et helt nyt køkken er det slet, slet ikke. Men en tur i IKEA og to nye reoler med låger har gjort en kæmpe forskel.

Reolen og køkkenvognen i hjørnet er skiftet ud. Det giver mere opbevaringsplads, og lågerne giver visuel ro – og forhindrer Maggie i at spise kogebøger, når hun er alene og keder sig. Fortsæt med at læse “Næsten som at få et nyt køkken”

Målepinde i september

September opfører sig ret tvivlsomt indtil videre. September opfører sig efterårsagtigt. September er måske nok starten på efteråret – men den bør altså ikke være den slags efterår – efterår med regn og blæst og mørke dage.

September skal være som i sangen, Septembers himmel er så blå. Den sang er simpelthen mine målepinde for september. Især det tredje vers slår hovedet på sømmet.

Hver stubbet mark, vi stirrer på
står brun og gul og gylden,
og røn står rød og slåen blå
og purpursort står hylden.
Og georginer spraglet gror
blandt asters i vor have,
så rigt er årets sidste flor:
oktobers offergave.

I år går jeg her og tror hele tiden, det er oktober. Fortsæt med at læse “Målepinde i september”

Mirabeller – også en gratis råvare

Det kan stadig lade sig gøre at finde mirabeller i hegnene. Men de har ikke været så gode i år, og der har ikke været så mange. Der blev kun til seks glas mirabellemarmelade.

Det var ikke mange. Tit har det set sådan ud, når jeg var færdig:

Fortsæt med at læse “Mirabeller – også en gratis råvare”

Bonusbesøg i Lotte Bjarkes have

Lotte Bjarke, forfatteren til den skønne bog ‘Slip haveglæden løs’, var også med på besøget hos Gartneriet Råhøj. Lotte bor ikke langt derfra, og efter besøget inviterede hun os gæstfrit hjem på havekig. Her er et par glimt fra den skønne have.

Fortsæt med at læse “Bonusbesøg i Lotte Bjarkes have”