Det er let at lade sig helt forføre at de blomstrende træer og buske – og de store skærmplanter i grøftekanten – så man slet ikke ser andet. Men nede i græsset spejler de små fladstjerner de stores blomsterpragt.
Det er en af mine yndlingsplanter i forsommeren.
Hvidtjørnen blomstrer. Det gør rønnebærtræerne også, og vejkanterne lyser af hvide skærmplanter. Hvidt og grønt.
Fortsæt med at læse “Forårets tredje hvide bølge”En enkel forret. Hurtig at anrette og fyldt med forår. Asparges, rejer, sprød, grøn salat og en lækker, blød dressing.
Selve anretningen er der ingen hokus pokus i. Fortsæt med at læse “Forret med grønne asparges, rejer og hjertesalat”
En luftig tærte med sprød bund og saftigt fyld af fersk laks og asparges. Rigtig forårsmad som al mad med friske, grønne asparges.
Fortsæt med at læse “Tærte med grønne asparges og laks”Af og til får man en plantegave, der medfører en hel masse arbejde. Det skal ikke forstås sådan, at jeg brokker mig. Tvært og aldeles imod. Jeg er så glad for den plante.
Det skal forstås sådan, at nogle nye planter bare kræver, at man laver helt om på et bed, og når man først begynder på det, griber det om sig. Jeg fik en russisk kulsukker Fortsæt med at læse “En spændende plantegave, der gav mange timers arbejde”
Efter regnen i går og i nat drypper det stadig fra blade og blomster.
Og fuglene synger ekstra højt i den disede, våde luft. Fortsæt med at læse “Efter regnen”
Det går rigtig godt med store Rosie og lille Maggie.
Bevares, Rosie er nødt til at skælde grundigt ud på den lille i ny og næ. Det er altså også fuldt ud fortjent. Fortsæt med at læse “Alt vel med kræene”
Solskin, strålende blå forårshimmel, et væld af blomster og grønt i alle nuancer. Flimrende lys og skygge i skovhaven, renhed og lys i den hvide have og fuldt knald på farverne i nøje afstemte bede og grupper omkring drivhusene. Jeg har besøgt Claus Dalbys have i går.
Allerede ved indgangen ved man, at der venter en stor oplevelse bag lågen.
Så blev det endelig tid. Den her lille prut er flyttet ind hos os nu og er lynhurtigt blevet integreret i husholdningen.
Maggie hedder hun. Fortsæt med at læse “Mød Maggie”
De er hvide, de er lette, de er sprøde udenpå og luftige indeni. Og de er nemme. De skal ikke æltes.
Morgenmadsboller med spelt og hvede.
Fortsæt med at læse “Sprøde, langtidshævede morgenmadsboller”
Dalsgaard i Skivholme 