De varme decemberkrydderier er ikke kun til kager. I lørdags lavede vi den skønneste, julekrydrede nakkesteg. En nakkesteg med sprød svær, og med smag fra en marinade med blandt andet appelsin, allehånde, ingefær og kardemomme.
Fortsæt med at læse “Nakkesteg i julehumør – med varme krydderier og sprød svær”
Den solrige og fredelige første søndag i advent blev revet i stumper og stykker af stormen. Pyha – det var voldsomt. Det blæser meget endnu – rigtig meget, og himlen har den der syge uvejrsfarve, selvom det ikke længere er decideret farligt. Et par tagplader er røget af over fyrrummet og B&B’en, og et stort træ er knækket.
Der er flyttet lidt omkring på haveinventaret, og de staudetoppe, der stod klar til at blive julepyntet af rimfrost ligger vandret i mudderet. Fortsæt med at læse “Storm og stille”
Så blev jeg færdig. Nu står adventskransen bare der og venter. Venter på, at det bliver i morgen. Første søndag i advent.
Jeg havde gjort mig mange overvejelser. Først havde jeg tænkt en krans bundet af lærkegrene og kun lidt pyntet. Men helt ærligt – det blev for minimalistisk. Fortsæt med at læse “Årets adventskrans”
I går var en god dag at være ko. Fra solen stod op i syd.
Til den gik ned i syd nogle få timer senere. Fortsæt med at læse “En god dag at være ko”
Søndag over middag klarede det op til det smukkeste solskin, og vi mødtes med min bror og svigerinde til julemarked på Pøt Mølle. Der var ikke faldet så meget sne inde i skoven – kun lige nok til at give et drys af julestemning.
Markedet var heldigvis indendørs, for vinden var isnende kold. Fortsæt med at læse “Julemarked på Pøt Mølle”
I går var det strålende solskin i Skivholme. Solen glitrede i glassene på bordet, der var dækket op til for(h)julefrokost.
I dag er vi vågnet op til hvidt, til sne og til storm fra nordøst. Det suser i de store træer, og selv den brave jagthund, der eller elsker det meste møgvejr, har fundet ind i den varme kurv og vendt ryggen til verden. Fortsæt med at læse “Blomsterne sukke, det sner”
Ingen billeder – men noget af en historie. Fra det virkelige liv.
Jeg har kørt for stærkt. På en god og bred vej i et industrikvarter udenfor Aarhus, hvor jeg tit har skudt genvej for at undgå trafikhelvedet på Ringvejen. Jeg plejer at følge trafikken, der er – skal vi sige ’frisk’ – på den strækning. Det gjorde jeg også i går formiddags. Det var dumt.
De lå på lur bag en hæk med måleren. Fortsæt med at læse “SIERRA – YANKIE”
Her er opskriften på en farsrulle, hvor smagen er inspireret af Italien – af pizza- med tomat, løg, oregano og ost.
Det er hårdt at være hund med en dominerende kat i huset. Det er det. Hvorfor vender jeg tilbage til om lidt. Ja, for jeg var nemlig i rigtig godt humør.
Det er lige mit vejr derude. Efterårsvejr. Køligt og blæsende. Fortsæt med at læse “Man vender ryggen til et øjeblik og så…”
Vi nåede skam mere end det, jeg viste i går. Et lille træ af hvidtjørn.
Og denne lille vase, der er flettet af stangmos på et af Else-Maries jernstativer. Fortsæt med at læse “På kursus hos en mester – anden del”
Dalsgaard i Skivholme 