Ny bog: Kager fra hjertet – søde minder.

Gennem årene har tusinder af kvinder skrevet deres bedste opskrifter ned. Nogle i notesbøger, andre på løse sedler eller hvor der lige var plads i en kogebog. Mange af de opskrifter forsvandt, da de kvinder ikke var mere.

Fortsæt med at læse “Ny bog: Kager fra hjertet – søde minder.”

Græsk farsbrød med blød fetakerne

For rigtig mange år siden, som ung studerende i begyndelsen af 80erne, lavede jeg første gang græsk farsbrød som gæstemad. Krydret oksefars rullet omkring en blanding af feta og hvidløgsost. Den bløde ostefyldte midte gjorde brødet til noget helt særlig lækkert – og også lidt spændende, for græsk var på alle måder ret eksotisk dengang.

Fortsæt med at læse “Græsk farsbrød med blød fetakerne”

De bedste opskrifter og billeder fra 2022 – del 2

I går så vi på de bedste billeder og opskrifter fra årets første seks måneder. I dag fortsætter vi med de sidste seks måneder af det turbulente år, 2022. Det regner derude, det er gråt og trist, så hvad bedre end at dykke ned i søde sommerminder?

Fortsæt med at læse “De bedste opskrifter og billeder fra 2022 – del 2”