Julefrokosten – en arbejdsplan

Det er tid til julefrokosterne, og sådan en frokost er faktisk meget mere kompliceret at lave end en middag. Der skal så meget forskelligt til. Man har brug for en plan. Er du super rutineret og velorganiseret, så spring bare indlægget over.

Kunne du bruge et par tips, så læs videre. Fortsæt med at læse “Julefrokosten – en arbejdsplan”

Syv minutter til december

Der er kun syv minutter til december nu – cirka. Det er tid til julepynt, til dekorationer, til julefrokoster og adventshygge. Lysene er sat op i pavillonen og på efeusøjlen foran køkkenvinduet.

De små lys ligner Disney-lys. Med strålekrans, når man kommer tæt nok på.

Fortsæt med at læse “Syv minutter til december”

Hvad laver man på landet om lørdagen?

Det sker tit, at folk spørger, hvad vi egentlig laver i fritiden her ude på landet. Mit første svar, som jeg dog sjældent siger, er: Hvaffor en fritid? For vi har altid så meget, vi skal nå.

Det der med at sætte sig ned og spørge hinanden, hvad vi skal lave lørdag formiddag, er som regel mest noget med, hvad vi skal nå, som vi ikke har kunnet nå i ugens løb.

Fortsæt med at læse “Hvad laver man på landet om lørdagen?”

Filmoptagelser i Skivholme

I den seneste tid har der været nærmest myldretidstrafik i Skivholme. Jeg er sikker på, der kom mindst seks biler ned ad vejen i går morges – plus en stor, tung bus. En bus af den slags, der er indrettet med et fuldt udstyret kontor og meget mere, man kan få brug for under filmoptagelser.

Der bliver nemlig lavet film i Skivholme. Optagelserne til filmen bygget på Puk Damsgårds bog, Ser Du Månen Daniel, er i gang. Fortsæt med at læse “Filmoptagelser i Skivholme”

Tanker om årets dørkrans

Der er tre ting, jeg gerne vil have klar inden første søndag i Advent. Det er adventskransen, kalenderlyset og dørkransen. Alle tre ting har været meget forskellige fra år til år, og jeg ved aldrig helt, hvad jeg vil, før jeg går i gang. I dag er det dørkransen, jeg tænker over.

Fortsæt med at læse “Tanker om årets dørkrans”

Kartoffelmos med kål og citron

Det er koldt derude. Det blæser fra nordvest, bladene er faldet, og kun nogle få råger ses i silhouet mod den grå himmel. I den grad november. Tid til gryderetter og kartoffelmos.

Jeg har før skrevet om den lækre kartoffelmos med kål og citron, men den har aldrig rigtig fået sin egen opskrift. Fortsæt med at læse “Kartoffelmos med kål og citron”