En have i Toscana

Vi er nok alle sammen helt enige om, at en have, der passer til klimaet, til landskabet og til området i det hele taget, er den smukkeste. En have i Toscana skal – og kan ikke være – som en bondehave eller villahave i Danmark. Eller omvendt. Det går bare ikke, for det, der kan vokse et sted, dur slet ikke et andet sted. Denne have var perfekt tilpasset det varme, solrige og tørre klima, hvor frost er en sjælden gæst. Og så var den så uendeligt smuk.

Fortsæt med at læse “En have i Toscana”

Borlottibønner med italiensk charme og rosmarin

Borlottibønner er italienske af oprindelse, men de vokser rigtig godt her – også i det klamme sommervejr, vi har haft. Når andre bønnetyper skravler og ikke rigtig bliver til noget, er der masser af borlottibønner med de flotte røde og hvide bælge.

Også bønnerne er brogede, og de smager rigtig godt, når de er kogt og krydret.

Fortsæt med at læse “Borlottibønner med italiensk charme og rosmarin”