Høsten er i gang, og ferien er slut

Nu er vejkanten og grøftekanterne fulde af vilde blomster. Rejnfan og vild gulerod duver i vinden, og på markerne kører de store høstmaskiner dag og nat. Vogne fulde af korn køres væk, halmen rives og presses til enorme halmballer, til strøelse og til varmeværkerne. Det er blevet august.

Høstet mark

Nu får landmændene endelig løn for hele årets arbejde. Tænk, hvis din og min løn var så afhængig af vejr og vind, som landmændenes. Hvis chefen sagde: “Hvis det regner for meget i august, får du kun 50% udbetalt. Hvis solen skinner, og det ellers har regnet nok i foråret, får du en bonus.” Hmmmm – hvad mon fagforeningerne ville sige til det?

Men det er godt høstvejr, og vi hører maskinernes brummen og dieselmotorernes dunken, fra nattens dug er tørret, til den falder igen. Vi hører ‘tank fuld-alarmerne’, der kalder kornvognene til, og vi ser de skarpe projektører fra mejetærskeren, når den vender på marken om natten.

Jeg går tur og plukker blomster og laver buketter og dekorationer. I et hegn fandt jeg nogle bedårende, bittesmå æbler, der lige kunne pynte i støbejernspokalen sammen med lidt af hvert fra grøftekanten.

Der er overflod af gode, holdbare buketblomster, og man har slet ikke skullet så, luge og vande dem eller beskytte dem mod sneglene.

Vores ferie er slut nu. De tre uger fløj forbi med varme, sol, vind, besøg hos venner og familie, udflugter og lune aftener på terrassen. Jeg fik endda også lavet nye gardiner til stuen og gjort hovedrent bag sofaerne de dage, hvor det virkelig blæste en halv pelikan, og udelivet var knapt så tiltrækkende.

For blæst har vi fået nok af. Bare ingen regn. Vi har kunnet se skyerne trække sammen, og vi har hørt om skybrud mig her og der. Natten til i går fik vi også en tordenbyge, men det beløb sig kun til et par og tyve millimeter. I hele juli fik vi 12. Det er tørke, og man kan se, at stauderne kun er cirka den halve højde af normalt. Halvdelen af solbærrene i bærjunglen var tørret helt ind, før de blev modne. Men de er der, de har overlevet, og de kommer igen næste år.

Lyserød floks

Nu skal der plukkes hyben og mirabeller. Mirabeller til saft og marmelade, hyben til syltning og til frost. Hvis du er glad for at bruge vilde planter og samle forråd ind fra naturen, kan jeg anbefale Instagram profilen Sankesnilde, som jeg følger.

Hyben

Selvom de lyse nætter lakker mod enden, er der masser af udendørs glæder at se frem til og nyde i fulde drag. Lad os håbe på lune augustaftener og klare septemberdage, når vi om et øjeblik kommer dertil.

Sommernat

Der er – som altid – nogle tankevækkende sanglinjer, der kører rundt i hovedet på mig. Det startede, da jeg gik forbi den første, modne hvedemark for nogle dage siden og tænkte over, at det virkelig ikke er lang tid siden, det grønne korn bølgede i vinden.

Bølgende kornmarker

Det er de første par linjer af Lisbeth Smedegaard-Andersens meget smukke salme ‘I går var hveden moden’:

I går var hveden moden,
i dag står skoven hvid;
om lidt vil lærker kvidre
om sol og forårstid.

Det er årets cirkel – og hvor jeg dog nyder turen rundt hvert år!

høstet mark

God torsdag.

Ukendt's avatar

Forfatter Karen Engell Dalsgaard

Bondekone, blogger, køkkenentusiast, oversætter, Bed & Breakfast vært, havefreak, bogorm - det var noget af det. Her skriver jeg om alt det, der optager mig i hverdagen - opskrifter, haven og naturen, anmelder bøger, jeg har læst med meget mere.

Skriv en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.