Mens jeg var på ferie sluttede stafetten om værtindegaver. Jeg fik aldrig lavet en samlet liste over de 12 – meget forskellige – ideer til gaver, og det vil jeg råde bod på nu som en god afrunding på projektet.
Så behøver jeg – og du – kun at slå op et sted, når vi tænker ‘hvor var det nu, det var, jeg så…’. Fortsæt med at læse “Samling på de mange værtindegaver”
Høstfloks er en gave til sensommerhaven.
De er gode til at brede sig. For vel en 10 år siden købte jeg en floks af de helt billige – dem fra Netto til 10 kr. i en plasticpose. Det tog et par år, før den rigtigt havde etableret sig. Men så kom den også for fuld skrue. Fortsæt med at læse “Frodige, forrygende floks”
I lørdags havde vi børnebesøg, og i regnvejret udviklede det sig til en hel del hyggeligt fælles Ramasjang fjernsyn – fjernsyn for børn, hvis du ikke kender Ramasjang kanalen.
Dora the Explorer skulle fejre ‘Bedste Ven Dag’ sammen med sin venner, som var blevet væk. Det handlede om, at finde vennerne, så de kunne komme til at fejre dagen. I det hele taget er der meget børnefjernsyn, der handler om venskaber. Børn får nye venner alle steder. I børnehaven, fritidshjemmet, skolen – og i enkelte tilfælde også hjemme på vejen, hvis de da ellers kommer der i deres vågne timer.
Fortsæt med at læse “Virtuelle venskaber træder ud i den virkelige verden”
Hobbitter er de figurer i Tolkiens bøger, jeg bedst kan lide. Troldmænd og orker, helte og den slags væsener bliver en anelse trættende med deres evige drama.
Men Hobbitter. Dem kan jeg lide. De bor i hyggelige hobbithuse, har en god appetit og lider af alle de mest almindelige, menneskelige svagheder. Kager kan de derfor også godt lide – i rigelige mængder. Engelske kager, selvfølgelig, for Hobbitter er essentielt ret engelske.
En engelsk kage, der bliver rigtig god som muffins, og som faktisk er nævnt i Hobbitten, er seed cake – kage med frø i. Fortsæt med at læse “Hobbit-muffins med citron og birkes”
De lyse nætter varer ifølge kalenderen fra 5/5 til 8/8. De er altså officielt slut her den 10. august. Det bliver man da lidt trist at tænke på. At mørket stille vil snige sig ind på os igen.
Hvide blomster, mørke blomster og blomster i alle farver ind i mellem. Der er ikke mange blomster, jeg ikke kan lide. Alle blomster kan være smukke, hvis de er anbragt i den rigtige sammenhæng.
Man skal nu heller ikke glemme, at løv og blade varer betydeligt længere end en blomstring. Derfor er det så dejligt med planter, hvor bladene også har forskellige farver. Det lyser op og skaber spændende kontraster.
Sidste år begyndte jeg at lave bedene foran B&B’en til en hvid have. Jeg nåede – naturligvis – ikke så langt som planlagt. Det gør man vel egentlig aldrig? Men det hvide bed, der er etableret, står rigtig fint.
Lige nu blomstrer de kønne spir i pileurten
og den fine, hvide perlekurv med de grålige blade. Fortsæt med at læse “Hvide blomster og hvide planer i haven”
Efter kun at have fået en enkelt halvspist squash, en håndfuld bønner og midten af to spidskål ud af en hel køkkenhave sidste år, bliver man så glad af at hente kål efter kål og squash efter squash ind fra højbedene i år.
Rejesalat i vandbakkelser er måske ikke så nyt endda. Men som det da smager godt. I denne udgave er rejesalaten ekstra frisk med citronskal og dild, og vandbakkelserne er lette og luftige – perfekte til rejerne og i det hele taget lidt af en himmerigsmundfuld.
Fortsæt med at læse “Vandbakkelser med sprød salat og frisk rejesalat”
Det er ferskentid og tid til at bruge ferskner på alle tænkelige måder. Rå, syltede, i kager og desserter.
Dalsgaard i Skivholme 