En rodekasse, hvor alle indlæg jo egentlig hører hjemme – men vælg i menuen til højre eller brug søgefeltet :-)
Den krydrede oliventapenade, den med hvidløg, kapers, citron og olivenolie, den der smager så godt af ferie et sted ved Middelhavet, kan man købe i små glas – små dyre glas – eller man kan lave det selv. I torsdags lavede jeg halvandet kilo til en reception, men til husbehov kan mindre gøre det.
Det var trist og koldt derude
Vinterklædt stod mark og vang.
Sneen hvirvled´ vildt ved rude.
Stormen sang sin klagesang.
Men bag præstegårdens hække.
Titted´ frem bag sneens dække
En beskeden, lille bitte vintergæk.
Den gamle sang om vintergækken, der bliver plukket af en lille dreng og sat ved moderens sygeleje, faldt jeg over i går aftes. Fortsæt med at læse “En beskeden, lille bitte vintergæk”
Klokken otte var jeg oppe i kirken for at ringe solen op. Klare morgenringningen, som vi selv kalder det.
Lørdag morgen klokken lidt i otte er Skivholme et meget stille sted. De eneste tegn på liv er lys i enkelte køkkener og en af nabo Villys katte, der krydser vejen på vej hjem efter nattens jagt. Ellers er der stille. Helt stille.
Rimfrosten hænger over bakkerne, og solen er så småt begyndt at farve skyerne.
Man kan se langt oppe fra toppen af bakken, hvor kirken ligger. Fortsæt med at læse “En dejlig start på dagen”
Alle, der har hund og kat ved, hvor forskellige de er. Derfor er det også en ekstra glæde, når de kan enes – ja ligefrem holder af hinanden.
De har en vidt forskellig tilgang til verden. Fortsæt med at læse “Venner trods alle forskelligheder”
Det er en rigtig januar-weekend. Det er frostvejr, og fuglene flitter frem og tilbage mellem havens buske og foderpladserne.
Det er hyggeligt at se dem derude og vide, at de har masser af mad, så de kan holde varmen. Fortsæt med at læse “Weekend i januar”
Vi fortsætter, hvor vi slap i går. Vi er kommet til juli. Den fuldmodne måned.
Fortsæt med at læse “Årets bedste billeder og opskrifter i 2016 – 2. del”
Her i begyndelsen af det nye år er det blevet en tradition med et tilbageblik på året, der gik. Hvad var månedens bedste opskrift? Og månedens bedste billede? Det er en hyggelig måde at se tilbage – og måske i tilbageblikket at se, hvor man gerne vil hen i det nye år? Historieløs skal man jo ikke være, selvom man heller ikke skal hænge i fortiden.
I januar er der flere finalister, når det gælder den bedste opskrift. Siciliansk solskinskylling er en vinder, der helt sikkert skal laves igen,
Fortsæt med at læse “Årets bedste billeder og opskrifter i 2016 – 1. del”
Det lørdag morgen, det er den 24. december, og det er blevet den for børnene så lange og for de voksne så korte juleaftensdag. Herfra vil vi, både de to- og de firbenede ønske jer alle – venner, nye og gamle og dem lige midt imellem, familie, bekendte, naboer, kolleger og alle, der kigger med – en rigtig glædelig jul til jer og jeres.
Ikke så meget snak i dag – vi skal jo videre med anden, med risalamanden, med borddækning og blomsterpynt, juletræ og mistelten. Fortsæt med at læse “Glædelig jul!”
Julefrokosten er egentlig et endnu større stykke arbejde end julemiddagen. Især, hvis det skal være ‘med det hele’, og man selv skal lave ‘det hele’. De fleste jeg kender laver selv noget, og så har andre noget med – og man kan jo også købe sig til en del. Skal du have en ret med til en julefrokost, kan du jo kigge på dem, jeg er allermest glad for selv.
Mine fem yndlingsopskrifter til julefrokosten (og andre festlige vinterfrokoster) er dem her: Fortsæt med at læse “Julefrokosten – mine fem bedste opskrifter”
Midt i den mørke vinter. Der er vi nu. Lige før det vender, lige før jul.
Igår lå rimtågen tæt over bakkerne. Solen prøvede at komme igennem, men det blev kun til et svagt lys gennem tågen.
Et vinterlandskab. Flot i sin monokrome farveskala. Fortsæt med at læse “Midt i den mørke vinter”
