Et nyligt brakpudset stykke af græsmarken er blevet Maggies nye tumleplads.
Fortsæt med at læse “Mening i galskaben”Forfatter: Karen Engell Dalsgaard
Bondekone, blogger, køkkenentusiast, oversætter, Bed & Breakfast vært, havefreak, bogorm - det var noget af det. Her skriver jeg om alt det, der optager mig i hverdagen - opskrifter, haven og naturen, anmelder bøger, jeg har læst med meget mere.
Lille sensommerbesøg i Aase og Ole Hviids dejlige have
I lørdags var vi på besøg hos Aase og Ole Hviid.
Fortsæt med at læse “Lille sensommerbesøg i Aase og Ole Hviids dejlige have”Nem og hurtig chili con carne til hverdagsbrug
‘Rigtig’ chili con carne tager lang tid og kan ikke laves spontant. På grund af bønnerne, der skal udblødes og koges. Hvis man ikke har et lager af udblødte og kogte bønner i fryseren (det er en god og billig løsning), kan man bruge en dåse røde bønner, og har man ikke alle de gængse krydderier på lager, kan et halvt glas færdigkøbt salsa (jeg køber den billige i Rema) hjælpe en et godt stykke hen ad vejen.
Fortsæt med at læse “Nem og hurtig chili con carne til hverdagsbrug”Septemberhimmel
I dag, den sidste dag i august, er himlen septemberblå, skyerne er septemberhvide, luften er kølig i skyggen og lun i solen. Så bliver vejret ikke dejligere.
Fortsæt med at læse “Septemberhimmel”Opstamning
Inspireret af, hvor meget det pyntede med en studsning af haven, tog jeg grensaksen med rundt i weekenden.
Fortsæt med at læse “Opstamning”Mit liv med telefonen
Der var engang, hvor ordet ‘fastnet’ slet ikke fandtes.
Fortsæt med at læse “Mit liv med telefonen”Squash Casserole med ost, løg og sprød top
En ovnret med squash, der ikke er vandet? Findes det?
Fortsæt med at læse “Squash Casserole med ost, løg og sprød top”Onsdagstanker: Et halvt år i dag…
I dag er det et halvt år siden, russerne invaderede Ukraine.
Fortsæt med at læse “Onsdagstanker: Et halvt år i dag…”En tabt madpakke
Vi fodrer mest med solsikkekerner på vores to foderbrætter. Mest med solsikkekerner, og kun med solsikkekerner i fugleslottet, der står inde i et bed.
Fortsæt med at læse “En tabt madpakke”En skovsø i en balje
Hvem drømmer ikke om en skovsø, komplet med åkander i haven?
Fortsæt med at læse “En skovsø i en balje”
Dalsgaard i Skivholme 