Livets gang på landet

Årets bedste billeder og opskrifter 2015 (I)

2015 – et godt år, der er helt brugt op. Her først i januar er det vel, ligesom sidste år, meget passende med et lille tilbageblik på de bedste billeder og de bedste opskrifter fra året, der gik?

I januar var den bedste opskrift helt sikkert denne Kylling på grøntsagsbund med perlebyg. Den skal jeg lave igen. Snart.

Og det bedste billede? Det skal deles mellem de to her, for … som jeg også skrev dengang: nogle har altså mere værdighed end andre, når det har sneet.

Fortsæt med at læse “Årets bedste billeder og opskrifter 2015 (I)”

Godt nytår!

Årets sidste dag dukkede ud af en rosa himmel, blev helt forskrækket over sin egen dristighed og forvandlede sig hurtigt til de gængse vinterfarver: Gråt, brunt, sort, gulvissent og halvtræt græsgrønt.

Kun en hundebold lyste op på græsplænen – som en lille stjernesol. Fortsæt med at læse “Godt nytår!”

Rigtig glædelig jul

Nu er det ikke dagen før dagen længere. Nu er det selve dagen. Selveste juleaften. Ænder langtidssteges, der bliver ordnet blomster, strøget duge, og de pæne glas bliver vasket og sølvtøj poleret.

Blomsterne til bordet er arrangeret – en buket af hvide roser, hvide ranunkler, gråt løv og gran. Alt sammen sat i oasis i en køn glasskål med sølvfødder og sølvkanter.

Fortsæt med at læse “Rigtig glædelig jul”

Glimt fra den korteste dags morgen

En mørk og blæsende morgen. Årets korteste dag. En flok sangsvaner fløj over hunden og mig på vores inden-arbejde-tur. Man kunne høre dem længe, før de kom til syne.

I dag i den korteste dag, kan man både se Fortsæt med at læse “Glimt fra den korteste dags morgen”

Det er koldt derude…

Her til morgen ligger rimen tyk over græsmarken, og inde i skoven hænger rimtågen over træerne.

Køerne nyder det stille vejr – maverne (4 stk. pr. ko…) er fyldte, så det er let at holde varmen. Fortsæt med at læse “Det er koldt derude…”

Det behøver altså ikke være dyrt

Det er fredag, og det stormer derude – igen. Lige vejr til at blive inde og lave julepynt, ikke?

Det kan godt være dyrt at lave juledekorationer. Hvis man går ud for at købe lige præcis de ting, man ser i bladene og på nettet. Pinjekogler for eksempel. De er flotte, det er moderne at bruge dem, men de vokser ikke i Danmark, og de er ret dyre at købe.

Men… hvem siger, at det skal være pinjekogler? Når der vokser gran alle vegne, og man kan samle kogler op fra jorden helt gratis? Bare giv dem et par dage på et varmeapparat, og de folder sig ud. Tre flotte grankogler fylder det samme som en stor pinjekogle, og dekorationen får det samme enkle udtryk.

Fortsæt med at læse “Det behøver altså ikke være dyrt”

Små hjemmelavede juletræer

Hvor er det dog mørkt derude. Mørkt, tåget og småvådt. Hvis det ikke var for julepynten, ville det være næsten deprimerende. Heldigvis har vi taget højde for det her i de mørke vintres lande. Vi tænder lyskæder og pynter, så det er en lyst, og så kan mørket bare tage den, kan det så.

Sidste år så jeg nogle af de små juletræer her på nettet, og jeg faldt pladask for dem. Lang stamme, granlodden og plysset krone. Fortsæt med at læse “Små hjemmelavede juletræer”

Storm og stille

Den solrige og fredelige første søndag i advent blev revet i stumper og stykker af stormen. Pyha – det var voldsomt. Det blæser meget endnu – rigtig meget, og himlen har den der syge uvejrsfarve, selvom det ikke længere er decideret farligt. Et par tagplader er røget af over fyrrummet og B&B’en, og et stort træ er knækket.

Der er flyttet lidt omkring på haveinventaret, og de staudetoppe, der stod klar til at blive julepyntet af rimfrost ligger vandret i mudderet. Fortsæt med at læse “Storm og stille”

Årets adventskrans

Så blev jeg færdig. Nu står adventskransen bare der og venter. Venter på, at det bliver i morgen. Første søndag i advent.

Jeg havde gjort mig mange overvejelser. Først havde jeg tænkt en krans bundet af lærkegrene og kun lidt pyntet. Men helt ærligt – det blev for minimalistisk. Fortsæt med at læse “Årets adventskrans”