Alt bliver grønnere og grønnere derude, og med gøgens kukken i baggrunden er der i weekenden skabt nogenlunde orden i haven.
Det gør ret ondt i ryg, hænder, arme, skuldre, ben – øh, er der noget, jeg ikke har nævnt? Der gør det sikkert også ondt. Det har været en af de weekender, som kiropraktorerne glæder sig over. Fortsæt med at læse “En travl forårsweekend”
Tag junk ud af junk food, og få food. Mad. Og endda mad med lige den der følelse af at skeje lidt ud. Man kan købe taco sauce – men man kan også lave det selv, og det er ikke spor besværligt.
Det har også sine fordele, at man ved, hvad der er i – og at man Fortsæt med at læse “Hjemmelavet taco sauce”
Den sarte lysegule farve lyser op i haven lige nu. Der er lysegule hyacinter.
Lysegule påskeliljer. Fortsæt med at læse “Forår i lysegult”
Ris kan godt være lidt kedelige. De er ikke meget andet end bærere af en anden smag. Det kan også være godt nok – ikke mindst, når de er krydret med en blanding af limesaft og frisk koriander.
Vi lavede sådan en portion til laks i går, og det var da lige før, jeg kunne nøjes med risene. Friske, duftende – rigtige forårsris. Fortsæt med at læse “Ris med koriander og lime”
I Amarillo, Texas, var vi ude i et kæmpe shoppingcenter. Det var vel som en gang Bruuns Galleri ganget med en otte ti stykker. Store butikker – blandt andet en western butik med støvler og ægte cowboyhatte – Stetson hatte.
Som jeg lovede i går kommer her opskriften på Engelske Muffins.
Engelske muffins er ikke kager som de muffins, vi normalt spiser. De er en slags boller, der – delvis – bages på panden. Fortsæt med at læse “Engelske Muffins”
Morgenmad er nok det måltid, amerikanerne er allerbedst til. Og allerhelst morgenmad på en gammeldags diner. Skinke, bacon, æg, hash browns – i overkommelige mængder eller som kæmpeportioner. Mad nok til en sulten cowboy, der ikke har fået mad i en uge, og som først bliver fodret igen i næste uge.
På vores tur var det tit, Fortsæt med at læse “Amerikansk morgenmad – på et helt særligt sted”
Slip haveglæden løs. Det er titlen på Lotte Bjarkes nyudkomne bog.
Bogen er en anderledes havebog. Den tager faktisk udgangspunkt i dig. Haveejeren. I dine blomstrende drømme og tanker. Undertitlen fryd, facts og fiduser fortæller, Fortsæt med at læse “Slip haveglæden løs – en boganmeldelse”
Lige siden vi fik vores spejlbassin, har jeg ønsket mig sådan nogle fiskekugler, der kunne flyde i bassinet. Flyde i bassinet – og genspejle både vandet og træerne.
For nogle uger siden skrev jeg, at bloggen holdt en lille ferie. Det gjorde vi også. Vi har været en tur i USA, hvor vi kørte med autocamper fra kyst til kyst.
Fra San Francisco og Stillehavets blå bølger,
Dalsgaard i Skivholme 