En krans af harefod

Harefod er et kælenavn for harekløver, Trifolium Arvense. Den ligner bløde harepoter, blød harepels. Lige til at klappe.

Billede1

Den er ikke nem at komme til i Østjylland, hvor jorden som regel er god, for den vokser på tør og mager jord – allerhelst i rabatten ved store veje, hvor man ikke må holde. Fortsæt med at læse “En krans af harefod”

Grøftekanternes blomstrende overflod

Har du rigtigt set på grøftekanterne for tiden? De er mageløst flotte lige nu. Naturen holder blomsterudstilling, og det er ganske gratis. Store flader af gederams og dueurt lyser lilla og pink mod det grønne.

Billede4

Fortsæt med at læse “Grøftekanternes blomstrende overflod”

Den halvvilde del af Samsø

Nordby Bakker, den øverste og yderste del af Samsø, byder på et særpræget landskab. Det satte vi os for at udforske nærmere, før vi besøgte Høneballehaven i onsdags.

Billede16

Det er en naturtype, der ikke findes meget af i Danmark længere, Fortsæt med at læse “Den halvvilde del af Samsø”

En tur til Samsø og Høneballehaven

I onsdags tog Bondemanden og jeg på ferie. Jeps. Ferie. Vi tog en endagstur til Samsø. Sejlede adstadigt med Prinsesse Isabella over vandet for at besøge Lisbeth og Bent, der sammen har skabt Høneballehaven, en lille bid af paradis ikke langt fra Samsøs østkyst.

Billede12

Fortsæt med at læse “En tur til Samsø og Høneballehaven”

Besøg i Aase og Ole Hviids dejlige have

Enhver rosenentusiast kender Hviids Planteskole og deres vidunderlige roser.

Billede7

Hvad ikke alle ved er, at Aase og Ole Hviid også har den mest vidunderlige have, og at man gerne må komme og kigge, hvis man aftaler det på forhånd. Fortsæt med at læse “Besøg i Aase og Ole Hviids dejlige have”

Colorado Kates Majsbrød

Amerika, majsens hjemland. Bagende varme og en luft, der står flimrende stille over det flade landskab.

Enorme majsmarker, det tager dage at køre igennem. Støvet rejser sig, en pickup truck kommer bumplende adstadigt af den hullede vej. Riflen hænger på sin plads i bagruden. Naboerne – de nærmeste, der bor 12 miles derfra, er på vej til barbecue hos Colorado Kate og Rancherman. Ribben og kæmpe steaks syder på grillen.

I køkkenet har Colorado Kate marineret kød, lavet kartoffelsalat, rørt barbecuesovs og bagt krydrede majsbrød. Fortsæt med at læse “Colorado Kates Majsbrød”

Galleri Udsigten

Findes der seværdigheder i og omkring Skivholme – ud over den skønne natur? Mange vil nok sige nej. Det er da alt for lille et sted til at have nogetsomhelst. Men… tag ikke fejl. Der gemmer sig perler i det smukke, bakkede landskab. En af perlerne er Galleri Udsigten.

Galleriet ligger i læ af Borum Eshøj  med den skønneste udsigt ud over bakkerne og Lading Sø.

Billede7

En gammel gård, der er nænsomt restaureret, og som nu rummer galleriet, kursusvirksomhed og Birgit og Willy Holms private hjem. Fortsæt med at læse “Galleri Udsigten”

Kornblomstblå

På vej op mod Galleri Udsigten i går, lige på den anden side af Borum Eshøj, hvor vejen igen går nedad, ned mod Lading Sø, måtte jeg holde ind og bare se.

Billede5

Det var lige før, jeg glemte at trække vejret. Et blåt, bølgende hav af kornblomster. Fortsæt med at læse “Kornblomstblå”

Tomatoverflod = 3 slags chutney

Den opmærksomme læser vil nok have set, at der igår i ‘Cafe Det Rodede Landkøkken’ stod en stor kasse tomater lige ved siden af kokken.

Billede1

Kassen – med top på – blev anskaffet hos en indvandrergrønthandler i Aarhus for formedelst 25 kr. Fortsæt med at læse “Tomatoverflod = 3 slags chutney”