Nu sker der igen noget på matriklerne – noget med maskiner og sten – og som vi ved: Det skal være galt, før det bliver godt.
Det virker en anelse overvældende lige nu. Alt er sat i gang, men der er ikke noget af det, der er færdigt endnu. Fortsæt med at læse “Det bliver godt, når det er gjort”
Det har regnet og regnet og regnet, og det er slut med tørken. Den tørre jord tager imod, og planterne labber regnen i sig. Dynen er kommet tilbage i dynebetrækket, og vi har lavet god og krydret mad med barbecuesmag inde i tørvejr.
Fortsæt med at læse “Langtidssimrede nakkekoteletter med barbecue”Efterhånden er tobakspibeplanten ved hoveddøren blevet til en grøn og frodig portal, man kan kigge ind gennem
og ud gennem. Fortsæt med at læse “En grøn og frodig indgang”
Det blev faktisk regnvejr. Først så det ud til at gå udenom os, og solen bagte videre på det tørre landskab.
Men oppe på kirkebakken, hvorfra man har det store overblik, Fortsæt med at læse “7 mm”
Agurkerelish kan bruges til al slags kød, til hotdogs, som man får det i USA, og i sandwich. Det smager frisk, syrligt, sødt og stærkt på én gang.Måske bugner dit drivhus af agurker lige nu? Og du går og lurer på, hvad du kan lave af dem – noget der ikke lige er agurkesalat? Så er agurkerelish et godt bud.
Fortsæt med at læse “Agurkerelish”Sig månen langsomt hæver,
den gyldne stjerne svæver
på himlen klar og blid;
vor skov er tavs og stille,
og hvide tåger spille
på engen rundt ved aftenstid.
Melodi og tekst gled stille som en hvisken gennem baghovedet på aftenturen i går. Månen stod højt Fortsæt med at læse “Fuldmånetid”
Det er flere år siden, vi sidst har haft besøg af Duehalen, den lille, kompakte sommerfugl, der sådan ligner en kolibri.
Fortsæt med at læse “Duehale på besøg”Inde i Ebeltoft, hvor de smalle, brolagte gader kantes af lave, dekorative bindingsværkshuse, bor Lisbeth og Bent, der har Byhaven i Ebeltoft. Sidste år besøgte de os, og i år gengældte vi besøget og fik en rundvisning i deres have, der er noget helt specielt.
Jeg kan ikke lade være. Det er simpelthen umuligt for mig at gå en tur ved stranden uden at fylde først hænderne og så lommerne med sten og skaller.
Hvad skal du med alt det, Fortsæt med at læse “Samlermani og strandfund”
Alt bliver bedre med bacon. Det siges i hvert fald, og det er ikke helt forkert. Alt bliver også bedre med jalapenos og smeltet ost.
Ikke mindst de her sprøde, saftige og krydrede toast, smurt med en osteblanding af cheddar, friskost, jalapenos og stegt, knust bacon.
Dalsgaard i Skivholme 