Barn Jesus i en vase lå…

I vindueskarmen i spisestuen, mellem englen, der skriver dagbog, og juledekorationen i jernpokalen står en stor vase. Det er den, jeg fik i fødselsdagsgave af min søster – den vase, der før var fyldt med små orkideer.

billede6

Går man tættere på, kan man se, at der er et farligt leben derinde. Engle, hyrder, køer og får, tre vise mænd, en jomfru, en tømrer og selveste det lille Jesusbarn – alle i læ under palmer og cypresser. Fortsæt med at læse “Barn Jesus i en vase lå…”

Julekrans med kanel og æblefyld

Der hænger en krans på døren, der står en adventskrans på bordet, og nu er der også noget af en krans i min mave.

En lidt anden slags, selvfølgelig – men kranse hører julen til, som symbol på årets kredsløb. Adventskranse, vanillekranse, dørkranse – og sådan en julekrans her – blød dej med lækkert fyld med kanel og revet æble.

Fortsæt med at læse “Julekrans med kanel og æblefyld”

Det behøver altså ikke være dyrt

Det er fredag, og det stormer derude – igen. Lige vejr til at blive inde og lave julepynt, ikke?

Det kan godt være dyrt at lave juledekorationer. Hvis man går ud for at købe lige præcis de ting, man ser i bladene og på nettet. Pinjekogler for eksempel. De er flotte, det er moderne at bruge dem, men de vokser ikke i Danmark, og de er ret dyre at købe.

Men… hvem siger, at det skal være pinjekogler? Når der vokser gran alle vegne, og man kan samle kogler op fra jorden helt gratis? Bare giv dem et par dage på et varmeapparat, og de folder sig ud. Tre flotte grankogler fylder det samme som en stor pinjekogle, og dekorationen får det samme enkle udtryk.

Billede9

Fortsæt med at læse “Det behøver altså ikke være dyrt”

Små hjemmelavede juletræer

Hvor er det dog mørkt derude. Mørkt, tåget og småvådt. Hvis det ikke var for julepynten, ville det være næsten deprimerende. Heldigvis har vi taget højde for det her i de mørke vintres lande. Vi tænder lyskæder og pynter, så det er en lyst, og så kan mørket bare tage den, kan det så.

Billede2

Sidste år så jeg nogle af de små juletræer her på nettet, og jeg faldt pladask for dem. Lang stamme, granlodden og plysset krone. Fortsæt med at læse “Små hjemmelavede juletræer”

Nakkesteg i julehumør – med varme krydderier og sprød svær

De varme decemberkrydderier er ikke kun til kager. I lørdags lavede vi den skønneste, julekrydrede nakkesteg. En nakkesteg med sprød svær, og med smag fra en marinade med blandt andet appelsin, allehånde, ingefær og kardemomme.

Billede1

Fortsæt med at læse “Nakkesteg i julehumør – med varme krydderier og sprød svær”

Hjerte løft din glædes vinger

Hjerte løft din glædes vinger… og flyv ud over Skivholmes snedækkede landskab. Tag kameraet med. For det bliver ikke smukkere, og det er syn, der skal gemmes, til det igen bliver gråt. For det gør det jo. Des mere grund til at nyde det nu.

Billede5

Jeg ville egentlig have fortalt om Fortsæt med at læse “Hjerte løft din glædes vinger”

En fed madonna?

Der er ingen grænser for alle de fristelser, man bliver udsat for i december. Og når man hele tiden ‘ude i samfundet’ får at vide, at man skal tage ja-hatten på, kan man da ikke være bekendt at sige nej tak til hverken kager, konfekt, gløgg eller chokolade, vel? Det kræver overjordisk ro, balance og indsigt at stå imod.

Billede7

Fortsæt med at læse “En fed madonna?”

Julesnaps i særklasse – du kan nå det endnu

Sidste år til jul  havde min svigerinde lavet en julesnaps. En julesnaps med en duft og smag af appelsin, kanelstang, nelliker og kardemomme. I år har jeg prøvet at lave den også. Den er så god, at man let bliver forfalden til den. Krydret, stærk og aromatisk – og ikke for sød. En fryd for næse og gane.

Fortsæt med at læse “Julesnaps i særklasse – du kan nå det endnu”