Har du en pose gamle kartofler liggende? En med lidt kedelige vinterkartofler? Og har du grøntsager og parmesan i køleskabet og basilikum i vindueskarmen? Så kan du hurtigt forvandle dem til en italiensk kartoffeltærte. Et lag krydret kartoffelmos, et lag basilikum og et lag stegte grøntsager, afsluttet med endnu et lag kartoffelmos og et gavmildt drys parmesan.
Fortsæt med at læse “Italiensk kartoffeltærte med grøntsagsfyld”
Dalsgaard i Skivholme 