Quesadillas med krydret squashfyld og grøn top

Skal det være nemt, som i meget nemt? Skal det være hurtigt? Skal det være med varme, glød, grønt – og med smeltet ost? Så skal du prøve at lave de her overfyldte quesadillas med løg, squash, skinke og ost – og salattopping.

Fortsæt med at læse “Quesadillas med krydret squashfyld og grøn top”

Grøn mad til hele familien – en boganmeldelse

Hvis du gerne vil have lidt mere grønt  i din mad, mere smag i din mad og lære nye retter og nye vinkler på de gamle at kende, så har jeg lige bogen til dig. ‘Grøn mad til hele familien’ af Lisbeth Østergaard og Louisa Lorang.

Bogen udkom i går, og jeg har været så heldig at have haft den et par dage, så jeg har kunnet prøvekøre nogle af opskrifterne. Fortsæt med at læse “Grøn mad til hele familien – en boganmeldelse”