Blød dej – uendeligt nyttig

Jeg tror, de fleste, der bager tit, har det ligesom mig. De har par forskellige slags dej, som de bruger med variationer til de ting, hvor det nu er den slags brød, der er egnet. Det her er den, jeg kalder ‘blød dej’. Den dej, jeg altid bruger til for eksempel burgerboller, krydderboller, gifler og pølsehorn.

Fortsæt med at læse “Blød dej – uendeligt nyttig”