svampe – Dalsgaard i Skivholme

Syltede svampe på italiensk

I Italien får man tit syltede svampe som en del af antipasti bordet. Især i Toscana er det tit funghi porcini, men ofte også ganske almindelige champignon. Bøgehatte er også gode at sylte.

Fortsæt med at læse

Gnocchi igen – med østershatte, rosmarin og citron

Gnocchidag igen. Gnocchidage har erstattet vores pastadage for tiden. Hurtigt, nemt og lækkert. Denne gang med østershatte, citronskal, krydderurter og fløde.

Fortsæt med at læse “Gnocchi igen – med østershatte, rosmarin og citron”