Zigeunerschnitzel

Her midt i det ellers så civiliserede Østjylland kommer man i tvivl om, hvorvidt landet i virkeligheden befolkes af vilde kannibaler. Her spiser man Inder-filet, Inder-lår, Hamburgerryg, Bondesuppe – og som jeg så på de hedengange storebæltsfærger: Truckerbøf. Og så kommer der Sigøjnerschnitzel til. Hvad bliver mon det næste?

Nå – man må kaste den slags fine fornemmelser overbord. For alle disse ‘folkelige’ retter smager faktisk rigtig godt. Fortsæt med at læse “Zigeunerschnitzel”