Vi har en af den slags uger, hvor en af os skal noget hver dag. Ingen tid til at tusse rundt og være kreativ i køkkenet og heller ikke meget tid til at spise maden. Der er brug for hurtig mad som den her asiatisk inspirerede panderet med kylling, squash og den lækreste, spicy sovs.
Fortsæt med at læse “Hurtig asiatisk panderet med kylling og squash”Tag: squash
Opskrifter med squash fra Skivholme og fra det store, vidtfavnende net
Det er squashtid igen. Planterne giver nye squash hver dag, og man skal hænge i for at følge med og få dem spist, før de bliver for store og grove. Jeg er vild med mine egne meget forskellige opskrifter med squash og laver dem mest. Men tag en tur med mig ud på nettet, hvor der er endnu flere opskrifter.
Fortsæt med at læse “Opskrifter med squash fra Skivholme og fra det store, vidtfavnende net”Mine 10 bedste opskrifter med squash
Jeg har snart så mange opskrifter med squash, at der må en prioriteret liste til. Ok. Det er ikke så let at prioritere, men de her er så absolut dem, vi vender tilbage til igen og igen, når bedene bugner af squash, der vokser og vokser og vokser.
Fortsæt med at læse “Mine 10 bedste opskrifter med squash”De bedste stegte squash
I går lavede jeg de bedste stegte squash længe. Perfekt møre uden at være slatne, let brunede uden at være brændt.
Fortsæt med at læse “De bedste stegte squash”Squash Casserole med ost, løg og sprød top
En ovnret med squash, der ikke er vandet? Findes det?
Fortsæt med at læse “Squash Casserole med ost, løg og sprød top”Fyldte squash med ricotta og parmesan
Meget enkelt og meget velsmagende – fyldte squash på italiensk.
Fortsæt med at læse “Fyldte squash med ricotta og parmesan”Fyldte squashtoppe med sprødt låg
Små squashtoppe med sprød top og det lækreste gratinfyld. Dekorativt, og noget så lækkert.
Fortsæt med at læse “Fyldte squashtoppe med sprødt låg”Nye opskrifter med squash
Der er igen squash i haven, og vi er begyndt med de daglige retter, der indeholder squash i en eller anden form.
Fortsæt med at læse “Nye opskrifter med squash”Runde squash fyldt med gode sager
UFO squash. De ligner små græskar, men det er en squash.
Fortsæt med at læse “Runde squash fyldt med gode sager”Lynsyltede squash
I dag er der opskrift på lynsyltede squash i skiver med løg, chili, korianderfrø og peberkorn.
Fortsæt med at læse “Lynsyltede squash”
Dalsgaard i Skivholme 