Rigtig glædelig jul

Nu står træet klar til at blive pyntet, der er lavet sild til julefrokosten og kogt risengrød til Risalamande.

Maggie snuser nysgerrigt… Der kommer ingen lys eller glaskugler på de nederste grene…

Juledekorationerne er blevet frisket op, og der er skiftet lys i stagerne. Det har endda været lyst nok til, at man kunne få støvsuget lidt hundehår væk. Vi er klar.

Fortsæt med at læse “Rigtig glædelig jul”

Julelisten – hvordan man får styr på julemiddagen

Coronanedllukning eller ej. Julen er på vej, og i dag er der lige en uge til juleaften. Som traditionen byder, er det tid til at finde julelisten frem. Den liste, der kan hjælpe både nye og gamle køkkenskrivere med at få styr på julemaden – uden panik. Hvadenten man er erfaren eller uerfaren, er det godt med en liste.

For hvordan skal man med kun én ovn og fire blus klare rødkål, and, flæskesteg, brune og hvide kartofler og sovsen? For slet ikke at snakke om at få smuttet mandler til risalamande, fundet de fine tallerkener frem – og er der nok fade og skåle?

Det kræver planlægning. Og så er det ikke så svært. Fortsæt med at læse “Julelisten – hvordan man får styr på julemiddagen”

I går var det juleaften

I går var det juleaften. Det vil du nok tvivle på? Det er heller ikke helt rigtigt. Alligevel var vi til julegudstjeneste. Julegudstjenesten skal nemlig sendes på nettet juleaftensdag, og den slags ting skal forberedes og gøres klar til selve dagen.

En af filmfolkene justerer kameraet ved alteret i Skjørring kirke.

Det er selvfølgelig på grund af corona. Der må næsten ingen mennesker være i kirkerne, og selvom der bliver holdt fire julegudstjenester hos os, vil der langt fra være plads til alle dem, der plejer at komme.

Fortsæt med at læse “I går var det juleaften”

Hov – hvad var det?

I går da jeg sad ved computeren og arbejdede, hørte jeg pludselig en puslen inde fra soveværelset. Korte, hurtige trin, noget der blev slæbt langs gulvet – og noget, der lød som en blanding af et host og en sær vrinsken.

Først blev jeg ærligt talt lidt forskrækket. Vi har hørt, der er mange rotter i år. Var det rotter, der nu var kommet ind – og helt op ovenpå?

Fortsæt med at læse “Hov – hvad var det?”

Adventskransen 2020

Nu står den der. Klar til i morgen. Årets adventskrans.

Og den er ikke helt, som den plejer at være. Der er gammelrosa lys i… ikke en klassisk julefarve, vel? Men alt er jo alligevel anderledes her i 2020, og lysene passer præcis i farven til de hortensia, jeg tørrede i det tidlige efterår.

Fortsæt med at læse “Adventskransen 2020”

Tredje juledag er bliv hjemme dag

Det er blevet tredje juledag, og det er hverdag igen. Ude i butikkerne står folk i kø for at bytte – og for at kaste sig over udsalgstilbud, hvis de har flere penge tilbage. Vi er hjemme hos os selv igen, og der bliver vi. Efter tre dage med juleaften og julefrokoster er der bare ikke noget, vi hellere vil.

Fortsæt med at læse “Tredje juledag er bliv hjemme dag”

Til alle jer fra alle os: Rigtig glædelig jul!

Så blev det juleaftensdag, og nu er julen her rigtigt. Og som altid vil jeg gerne ønske jer alle sammen en rigtig glædelig jul her fra Skivholme. En glædelig jul med lange, dejlige juledage, med træ, hygge, kirke og Disney og alt det, der hører julen til.

Her er and og flæskesteg på vej i ovnen, og snart vil duften sprede sig i hele huset. Fortsæt med at læse “Til alle jer fra alle os: Rigtig glædelig jul!”

Her lugter lidt af prut…

Jeg koger rødkål. Rødkål til julemiddagen. Helt ærligt, så lugter rødkål lidt af prut, når det koger. Jeg har kigget skummelt til Maggie, der af og til kan få luften omkring os til at lugte, som når man koger rødkål.

Men hun ser ganske uskyldig ud. Ergo må det være det rødkålen. Fortsæt med at læse “Her lugter lidt af prut…”

Julelisten – hvordan man får styr på julemiddagen

I går kom jeg hjem med en and, et rødkålshovede, vanillestænger og grødris. Der er nemlig kun en uge til juleaften. Derfor er det tid til at finde listen frem. Den liste, der kan hjælpe både nye og gamle køkkenskrivere med at få styr på julemaden – uden panik.

For hvordan skal man med kun én ovn og fire blus klare rødkål, and, flæskesteg, brune og hvide kartofler og sovsen? For slet ikke at snakke om at få smuttet mandler til risalamande, fundet de fine tallerkener frem – og er der nok fade og skåle?

Det kræver planlægning. Fortsæt med at læse “Julelisten – hvordan man får styr på julemiddagen”