Julelisten – hvordan man får styr på julemiddagen

I dag er der en uge til juleaften, og som en ‘servicemeddelse’ kommer her en gentagelse af sidste års liste, der kan hjælpe både nye og gamle køkkenskrivere med at få styr på julemaden – uden panik.

For hvordan skal man med kun én ovn og fire blus klare rødkål, and, flæskesteg, brune og hvide kartofler og sovsen? For slet ikke at snakke om at få smuttet mandler til risalamande, fundet de fine tallerkener frem – og er der nok fade og skåle?

Det kræver planlægning. Fortsæt med at læse “Julelisten – hvordan man får styr på julemiddagen”

Alt skal pakkes ind og bringes ud og pakkes op…

Det er så hyggeligt at pakke pakker ind. Strålende julefarver, glitrende bånd. Flitterstads og glimmer. I hvert fald til børnepakkerne. For helt ærligt – hvem bliver ikke bare lidt i godt humør af julerødt? Og hvem bliver ikke en lille smule som barn igen, når de ser strålende pakker under træet?

Fortsæt med at læse “Alt skal pakkes ind og bringes ud og pakkes op…”

Julehistorier fra gamle dage

Sidste år fortalte jeg om den gamle samling af kriminoveller, jeg har arvet fra min mormor. Mord til Jul hedder den. Den slags gamle historier holder jeg rigtig meget af. Derfor blev jeg også så glad, da jeg i en rodekasse i en genbrugsbutik fandt de to her.

Fortsæt med at læse “Julehistorier fra gamle dage”

Juleoptimismen vil ingen ende tage

Tænk. Nu er der gået en hel uge af december, og vi er stadig med. Kalenderlyset stemmer med datoen – ja næsten på klokkeslæt.

Vi har sendt og fået ønskesedler fra (næsten) alle, og der er pyntet det, der skal være pyntet efter den første decemberuge. Fortsæt med at læse “Juleoptimismen vil ingen ende tage”