Findes der syltede, grønne tomater, der ikke er de sædvanlige vanillesyltede? Jeg har søgt og ledt, til jeg stødte på den her opskrift fra Polen, hvor tomaterne syltes med løg og peberfrugt, krydret med laurbærblade og allehånde. Det måtte jeg prøve med nogle af de mange, grønne tomater fra drivhuset.
Fortsæt med at læse “Syltede Grønne Tomater: Polsk Opskrift”Kategori: Livets gang på landet
En rodekasse, hvor alle indlæg jo egentlig hører hjemme – men vælg i menuen til højre eller brug søgefeltet :-)
Den sidste pynt med Mariebær i år
Det blev så det sidste pynt med Mariebær i år. Da hundene og jeg kom op til hækken af multiflora roser for at plukke i går, havde der været besøg. Besøg af sultne småfugle.
Fortsæt med at læse “Den sidste pynt med Mariebær i år”Nu lysner kronens bladenet
Som der står i septembersangen:
Snart lysner kronens bladenet,
og hvert et løv må briste.
Første frostmorgen – lidt af en overraskelse
Så sent som i går tænkte jeg på, at der ikke er så længe til den første frostmorgen. Og vupti var den her. Det var jeg ikke lige klar til. Men smukt var det.
Fortsæt med at læse “Første frostmorgen – lidt af en overraskelse”Velkommen, smukke oktober!
Når himlen er ubeskriveligt blå, når solen skinner så skarpt, at man misser med øjnene, når træernes blade begynder at skifte farve og drysse ned på græsset, er det blevet oktober.
Fortsæt med at læse “Velkommen, smukke oktober!”Fødselsdagsbrunch – ideer til mad og bordpynt
Vejret udviklede sig til den dejligste efterårsdag, da vi søndag skulle holde brunch for en hel masse dejlige mennesker i anledning af husbondens halvrunde fødselsdag.
Fortsæt med at læse “Fødselsdagsbrunch – ideer til mad og bordpynt”Weekend forude med både godt og skidt
Tingene falder af og til sammen på uheldig vis. Søndag fejrer vi Husbondens halvrunde fødselsdag med stor brunch. Men lørdag skal vi til begravelse, og afdøde skulle faktisk have været med til brunchen. Det er trist og et skidt sammenfald.
Fortsæt med at læse “Weekend forude med både godt og skidt”En sti med trædesten og trædebregner
Nu er den første sti færdig. Der går lidt tid, før det bliver rigtig pænt. Trædebregnerne skal vokse til. Men i løbet af næste år bliver det godt- og måske vokser bregnerne allerede lidt i oktober, hvis det bliver godt voksevejr.
Fortsæt med at læse “En sti med trædesten og trædebregner”Travlhed på alle fronter – og en tjans som kirketjener
Det er ikke meget, du har hørt herfra på det sidste. Det skyldes, at jeg vist har lidt for meget at se til af både godt og skidt. Men nu, hvor det er søndag, vil jeg lige fortælle lidt om noget nyt, jeg har prøvet i dag.
Fortsæt med at læse “Travlhed på alle fronter – og en tjans som kirketjener”Septembervejr med morgentåge og eftermiddagssol
Typisk septembervejr, ikke? Tommetyk tåge over bakkerne fra ud på morgenstunden og frem til midt på formiddagen, hvor solen får mere magt og brænder tågen af.
Fortsæt med at læse “Septembervejr med morgentåge og eftermiddagssol”
Dalsgaard i Skivholme 