Hvalpene er blevet godt 5 uger gamle, og de er begyndt rigtigt at vise personlighed. Alle er de søde og kvikke, og alle er de kønne med de fineste og meget forskellige aftegninger. De er forskellige. Ikke bare i udseende, men også af sind.
Fortsæt med at læse “Nu med personlighed”Forfatter: Karen Engell Dalsgaard
Bondekone, blogger, køkkenentusiast, oversætter, Bed & Breakfast vært, havefreak, bogorm - det var noget af det. Her skriver jeg om alt det, der optager mig i hverdagen - opskrifter, haven og naturen, anmelder bøger, jeg har læst med meget mere.
Culotte på gasgrillen
I bunden af fryseren gemte der sig en culottesteg fra dengang, vi havde charolaiskøer på marken. En stor fin steg på et par kilo. Den blev tilberedt i gasgrillen, og det blev både mørt og saftigt. Samtidig var det nemt – meget nemt.
Fortsæt med at læse “Culotte på gasgrillen”Hyldeblomstsirup
Hylden blomstrer. Duften strømmer en i møde, når man går ud af bagdøren. Den kommer med den lune vind, når man går langs hegnet, hvor hyldebuskenes kniplingsblomster spreder duft over landskabet. Det er midsommer.
Fortsæt med at læse “Hyldeblomstsirup”Roser ved vejen
I bedet ved indkørslen står en rose. Den var noget af det første, vi plantede, da vi begyndte at anlægge haven, så næste år bliver den 20 år gammel. Det er en Alba rose, og jeg husker ikke længere navnet.
Fortsæt med at læse “Roser ved vejen”Glimt fra drivhuset
Alt har stået åbent om dagen i drivhuset i den seneste tid. Der bliver sindssygt varmt derinde om eftermiddagen, når solen når forbi de store træer og skrænten.
Fortsæt med at læse “Glimt fra drivhuset”Nem måde at plante i krukker
De siger, der kommer lidt regn engang i næste uge. Men de skubber det også dagligt, så hvornår mon? Når det er så tørt som nu, er det nok lidt tosset at plante nyindkøbte stauder i bedene. Men de kan jo heller ikke blive stående i de små potter, man fik dem i.
Fortsæt med at læse “Nem måde at plante i krukker”Pomeranshøgeurt – en velkommen vild i haven
Pomeranshøgeurt, Hiracium Aurantiacum, lærte jeg at kende for snart mange år siden, da jeg lagde mærke til det væld af orange blomster, der stod i kirkens stendige hvert år i juni.
Fortsæt med at læse “Pomeranshøgeurt – en velkommen vild i haven”Blomsterhaven i juni
Aldrig er haven inde mellem bygningerne – blomsterhaven – dejligere end nu her i juni. På trods af tørken står det meste fint, og blomster vælter op og ud fra bedene.
Fortsæt med at læse “Blomsterhaven i juni”Næsten fire uger gamle nu
Hvalpespam. Nu er du advaret. Hvalpene bliver fire uger gamle i morgen, og de er vokset helt enormt. Små truntemaver, og små rynkede ben, der stolprer af sted.
Fortsæt med at læse “Næsten fire uger gamle nu”Velkommen juni
Så blev det juni. Den første, rigtige sommermåned. I juni er der stadig travlhed i haven, men efterhånden glider det hektiske lidt i baggrunden, og der bliver tid til at nyde alle junistauderne og roserne.
Fortsæt med at læse “Velkommen juni”
Dalsgaard i Skivholme 