Vintergækkerne blomstrer i driver på de skrå sider af vores lille hulvej. De kom frem, så snart sneen forsvandt og står nu fuldt flor. Jeg gik en vintergækketur i går, hvor tågen hang helt ned mellem træerne, og luften var fuld af fuglepippen. En rigtig forårsdag, som de også kan være.
Fortsæt med at læse “På vintergækketur”Forfatter: Karen Engell Dalsgaard
Bondekone, blogger, køkkenentusiast, oversætter, Bed & Breakfast vært, havefreak, bogorm - det var noget af det. Her skriver jeg om alt det, der optager mig i hverdagen - opskrifter, haven og naturen, anmelder bøger, jeg har læst med meget mere.
Onsdagstanker: Valgkamp igen
Så er lygtepælene igen fyldt med smukkeserede billeder af politikere. Jeg fatter ikke, hvad det skal gøre godt for, for hvem stemmer på en, bare fordi, de har set et billede? Godt, vi ikke har lygtepæle, der hvor vi bor. Men man skal ikke langt hjemmefra for at se de lumske rævesmil på plakaterne.
Fortsæt med at læse “Onsdagstanker: Valgkamp igen”Forårsfornemmelser den sidste dag i februar
Solsortene slås, mejserne pifter, og jeg har hørt lærken slå sine triller højt oppe over græsmarken. Det regner, og landskabet er hyllet i tåge. Det føles som forår. Som det tidlige forår, hvor vinteren har fået sit første tilbageslag. Det første af de mange tilbageslag, der fører til varmere og lysere dage.
Fortsæt med at læse “Forårsfornemmelser den sidste dag i februar”Kylling i ovn med cannelini bønner, citronskiver, kapers, hvidløg og oregano
Endnu en opskrift til ‘den sædvanlige’ pakke overlår. Tit på tilbud og tit på bordet. Kylling kan jo varieres i det uendelige, så det aldrig er den samme ret, man laver. Den her gang kylling i fad er med hvide bønner, citron, hele hvidløgsfed, kapers og oregano. Nærmest lidt græsk i smagen.
Fortsæt med at læse “Kylling i ovn med cannelini bønner, citronskiver, kapers, hvidløg og oregano”Tøbrud og blomsterterapi
I det her vejr er der kun én ting at gribe til. Blomsterterapi. Forårsblomster i skåle, skjulere og glas. En modgift mod det sjaskede, sjappede udendørs. Det kan minde en om, at det altså skal tø, før det kan kan blive forår. Uanset, hvor meget man holder af sne.
Fortsæt med at læse “Tøbrud og blomsterterapi”Andy Haleløs
Kender I de små drenge, der altid kommer til skade? Som skal på skadestuen igen og igen? Dem, der bare leger for vildt og samtidig er lidt uheldige? Sådan en dreng er Andy. Ganske vist en hundedreng, men det gør ingen forskel. Nu er det halen, han har fået opereret. For et år siden var det korsbåndet.
Fortsæt med at læse “Andy Haleløs”Aprilsnar til fastelavn?
Da jeg kørte på en smukt ryddet vej i dag – hvide marker til alle sider, høje driver langs vejen, og med vejen som et sort – og tørt – bånd midt i det hele, ja, så burde jeg åbenbart have følt mig voldsomt krænket. Kvinfos direktør mener nemlig, at snerydning er kønsdiskriminerende. Det må da vist være en for tidlig aprilsnar?
Fortsæt med at læse “Aprilsnar til fastelavn?”Udenfor sæsonen
Dagen er tiltaget med lidt over to en halv time, og det er der – ligesom sidste år – en, der har opdaget. Den orange petit hibiscus. Den med blomster som små bål. Så snart vi kommer til der, hvor der er bare lidt mere lys, synes den, det skal fejres med en blomst. Det kan man da kun være taknemmelig for.
Fortsæt med at læse “Udenfor sæsonen”Istapper
Istapperne hænger på rad og række fra taget på den gamle stald. Det får mig til at tænke på noget, jeg læste i Jyllandsposten i weekenden, som jeg morede mig meget over. ‘Man skal passe på de nedfaldne istapper’. Ja, så er de enten for angstramte, eller også kender de bare ikke forskel på kort og lang tillægsform. Nedfaldende istapper er farlige. De nedfaldne udgør ikke nogen større trussel mod menneskeheden.
Fortsæt med at læse “Istapper”Skivholme i hvidt
Efter masser af drama, gule breaking bjælker og liveblogs på alle medier, hvor man fulgte ‘situationen’, blev det snevejr. Ikke snestorm. Ikke apokalypsen på speed – næh, snevejr. Et godt, gedigent snevejr. Hvor det dog pyntede!
Fortsæt med at læse “Skivholme i hvidt”
Dalsgaard i Skivholme 