Let og enkel påskepynt med glasæg

Der er noget helt særligt ved de lette, gennemsigtige påskeæg af lysegrønt glas til at hænge op. De giver en forårsagtig lethed, jeg er helt vild med. Især sammen med nyudsprunge birkegrene. De er der, men man skal lige kigge efter, før man ser dem.

Fortsæt med at læse “Let og enkel påskepynt med glasæg”

Påskepynten skal frem af gemmerne

På søndag er det Palmesøndag, og har du ikke fundet påskepynten frem, er det da ved at være nu, ikke? Dekorationer med æg og reder, lysegule lys, påskeliljer og påsketræer af påskeliljer, små, frække lam og grene med små grønne blade. Det er nu, og det er så dejligt at gå i gang med.

Fortsæt med at læse “Påskepynten skal frem af gemmerne”

Et påskeliljetræ

De der bundter med sovende påskeliljer kan bruges til meget. Stiller man dem bare i en vase, skal der ret mange til, før det batter noget. Men laver man et lille påsketræ, er der anderledes meget effekt i et enkelt bundt sovende påskeliljer.

Fortsæt med at læse “Et påskeliljetræ”

Sikke da en dejlig påskedag

Påskesøndag skal det bare være solskin. Og det var det også. Ovenikøbet helt vindstille, så flagene hang slapt ned. Fuglesang, påskesange og havevejr.

Varmt om dagen, men stadig frost i de tidlige morgentimer, klar luft og ingen andre lyde end fuglenes. Mere kan man vel næppe ønske sig.

Fortsæt med at læse “Sikke da en dejlig påskedag”

Pizza Rustica – en italiensk påskeret

Når fastetiden sluttede til påske, hønsene var begyndt at lægge æg igen, og spinaten voksede i de italienske køkkenhaver, var det tid til at lave Pizza Rustica.

Ikke en pizza, som vi normalt forstår det, men en tærte sprængfyldt med æg, ricotta, mozzarella, parmesan og italienske pølser. Efter 40 dage uden kød, æg og mælkeprodukter, skulle den ikke have for lidt.

Fortsæt med at læse “Pizza Rustica – en italiensk påskeret”