Frem til den 11. august er der Blomsterfestival i Tivoli Friheden. Claus Dalby har sin smukke krukkehave, i år med den hvide have som tema, der er smukke bede, der er shop-the-look, og der er forskellige installationer med have og blomster som tema.
Fortsæt med at læse “Blomsterfestival i Tivoli Friheden – 2024”Forfatter: Karen Engell Dalsgaard
Bondekone, blogger, køkkenentusiast, oversætter, Bed & Breakfast vært, havefreak, bogorm - det var noget af det. Her skriver jeg om alt det, der optager mig i hverdagen - opskrifter, haven og naturen, anmelder bøger, jeg har læst med meget mere.
Ikea Pride
En ferietur til Ikea er næppe det, man først tænker på, når ferien skal planlægges. Men med hjemmetid, regnvejr, et gavekort og en rabatkupon blev det alligevel tid til en tur til Skejby efter de længe planlagte nye kommoder til soveværelset.
Fortsæt med at læse “Ikea Pride”Fru Hviid rosen
Fru Hviid hedder den rose, som Aase Hviid fik af sin mand Ole. Rosen, der er udviklet af Rosa Eskelund, er en storblomstrende buketrose med den skønneste duft, og den blev tilegnet Aase på Oles fødselsdag for et par år siden.
Fortsæt med at læse “Fru Hviid rosen”Sprød kartoffelpizza med oliven og rosmarin
Kartoffelpizza, hvor fyldet består af kartofler, hakkede sorte oliven, hakket rosmarin og et generøst stænk hvidløgsolie er vel næppe en italiensk klassiker? Eller er det? Den meget enkle pizza har i hvert meget til fælles med god italiensk mad, hvor råvarerne får lov at tale for sig selv.
Fortsæt med at læse “Sprød kartoffelpizza med oliven og rosmarin”Lilla marker = blomsterbrak
Du har måske lagt mærke til, at der er mange lilla marker i år? De er tilsået med blomsterblandinger, der giver føde til dyr, fugle og bier og farvespil til os, der kører forbi. Markerne lyser af lilla blomster lige nu. Det er honningurt, der blomstrer. Ser man efter, er der også hvide blomster blandt de lilla. Det er boghvede.
Fortsæt med at læse “Lilla marker = blomsterbrak”Gamle krukker får nyt liv med fliseklæber – nemt og økonomisk
Med en pose blå Lipp fliseklæb har jeg renoveret en flok gamle krukker, og jeg er godt tilfreds. Fra glaserede, farvede krukker til et lækkert betonlook, og det var faktisk ret nemt.
Fortsæt med at læse “Gamle krukker får nyt liv med fliseklæber – nemt og økonomisk”Affaldssortering – hvad skal man sortere affaldet i?
Her i foråret fik vi nye affaldsbeholdere – nu står der hele tre, og dem skal alt affald sorteres i. Det er nemt nok. Men hvad med inde? Man løber jo ikke ud til vejen hver gang, man har en tom mælkekarton?
Fortsæt med at læse “Affaldssortering – hvad skal man sortere affaldet i?”Sydstatskål og mynteærter
Det blev lidt sent med aftensmaden i går. Pludselig fandt vi ud af, at klokken var blevet halv otte, og vi var ikke engang begyndt på maden endnu. Det er den tidsforskydning, der sker i ferien.
Fortsæt med at læse “Sydstatskål og mynteærter”Genbrugsguld og feriedage
Første udflugt i ferien: en tur ud til Røde Kors Byggegenbrug i Hinnerup. Et spændende sted at besøge.
Fortsæt med at læse “Genbrugsguld og feriedage”Sprøde tacobåde med krydret kylling og bønner
Sprøde tacobåde, mør kylling i en marinade med blandt andet lime, spidskommen, koriander og chili, mættende, møre bønner. Nemt, hurtigt og dekorativt.
Fortsæt med at læse “Sprøde tacobåde med krydret kylling og bønner”
Dalsgaard i Skivholme 