Første frostmorgen – lidt af en overraskelse

Første frostmorgen

Så sent som i går tænkte jeg på, at der ikke er så længe til den første frostmorgen. Og vupti var den her. Det var jeg ikke lige klar til. Men smukt var det.

Græsmarken og engen var dækket af rim, og luften havde den første frostmorgens næsenappende kulde og klarhed. Heldigvis kom frosten ikke ind i haven eller i drivhuset. Takket være det store, beskyttende trækroner, der giver læ, men som også nu begynder at drysse uhæmmet.

Det bliver i den her weekend, jeg flytter de sartere planter ind. Med sorg. For nu er sommeren virkelig overstået. Men hellere få dem ind nu end slet ingen at have næste år.

De mange, grønne tomater kommer ind for at modne. Det kan de sagtens. Der skal bare findes plads til en stor bakke med tomater, og det giver lidt uønsket rod. Men dog hellere rod end ingen tomater.

Chilierne får lov at stå lidt endnu. De er ikke så sarte, men de skal snart plukkes, så vi kan få syltede chili og jalapeno jam.

Jalapeno jam

Nu her til formiddag er rimlaget smeltet, og græsset funkler af vanddråber, der fanger den klare sol. Hundene løber, og vandet står i kaskader fra poter og haler. Men for vådt til et æble er det aldrig.

Danny spiser æbler

Hundene blev dyngvåde på formiddagsturen, og de ligger nu og tørrer på mine fødder, der så altså også er våde nu. Sådan er livet – ret dejligt.

God fredag.

Ukendt's avatar

Forfatter Karen Engell Dalsgaard

Bondekone, blogger, køkkenentusiast, oversætter, Bed & Breakfast vært, havefreak, bogorm - det var noget af det. Her skriver jeg om alt det, der optager mig i hverdagen - opskrifter, haven og naturen, anmelder bøger, jeg har læst med meget mere.

4 kommentarer til “Første frostmorgen – lidt af en overraskelse”

  1. morgener hvor Glarmesteren har været ude i løbet af natten og har lagt glas ud på pytterne

    har vi haft nogle stykker af her på djævleøen.

    Like

  2. Behold endelig frostvejret lidt endnu, for jeg er helst fri, tak! Mine dahliaer har været vildt sent på den i år og har kun knap nok nået deres optimale blomstring.

    Jeg vil også prøve at færdigmodne mine tomater, for de var også længere om at komme i drev end normalt, så der er lidt for mange grønne i år. Skal de ligge i sol, eller er det ikke nødvendigt? Jeg troede kun det kunne lade sig gøre, hvis de var begyndt at rødme en smule?

    Like

    1. Der går sikkert lang tid, før den næste frost kommer. Sådan er det så tit i efteråret, så jeg krydser fingre for dine dahlia!
      Jeg har tit taget grønne tomater ind og ladet dem ligge på et fad på køkkenbordet. Nogle får fint farve, andre tørrer ind og bliver kedelige. Heldigvis kan jeg godt lide chutney af grønne tomater – og stegte grønne tomater er heller ikke så ringe 🙂

      Like

Der er lukket for kommentarer.