Kategori: Livets gang på landet

Gulerødder tænker jeg altid på som en vintergrøntsag. Jeg ved godt, man kan få gulerødder hele året, og at man priser de første, små og spæde gulerødder, der kan spises, som de er. Selv holder jeg mest af de store vintergulerødder.

Fortsæt med at læse “Hvad kan man lave af en hel pose gulerødder?”

I dag ligger rimtågen tykt over bakkerne. Solen skinner blegt gennem tågen, og landskabet bliver på sin vis både større og mindre.

Fortsæt med at læse “Rimtåge over bakkerne”

Nu kan man – med meget stor forsigtighed – køre på vejen igen. Den er spejlblank og afsindigt glat. Men hvor er der smukt.

Fortsæt med at læse “Sol, spejlglatte veje og Helligtrekonger”

Julemad er godt – når det er jul. De fleste har vist fået nok af sild, rødkål og julens tunge mad og kraftige vine nu, men hvad skal man så lave til nytår? Det skal være noget lyst, noget, der passer til bobler og noget festligt af den slags, man ikke får så tit.

Fortsæt med at læse “Hvad skal vi spise til nytår?”

Nu er grøden kogt til risalamanden, mandlerne er smuttet og hakket, aspargeskartoflerne til de brune kartofler er kogt og pillet. Husbonden har taget træet ind, og om lidt skal det pyntes. Derfor er det blevet tid til at ønske alle en rigtig glædelig jul.

Fortsæt med at læse “Rigtig glædelig jul!”