Der blev ekstra travlt ude i weekenden. For måske bliver det snevejr, og der er meget, der skal ordnes, før jorden bliver dækket. De evige blade, der stadig falder, og indsamling af pyntegrønt fra haven. Det er bare ikke så sjovt at klippe frosne og våde grene, vel?
Fortsæt med at læse “Forberedelser til snevejr”Kategori: Livets gang på landet
En rodekasse, hvor alle indlæg jo egentlig hører hjemme – men vælg i menuen til højre eller brug søgefeltet :-)
Snart midt i november og snart advent og jul
I går var det Mortensaften, og pludselig nærmer vi os midten af november. En helt ny årstid – den femte: advents- og juletiden – indvarsles for mig fra Mortensaften.
Fortsæt med at læse “Snart midt i november og snart advent og jul”Runaway Bride i efterårsdragt – hvordan skal de overvintres?
Nu falmer skoven, og det gør mine to hortensia Runaway Bride også. De før så dybtgrønne blade gløder nu i gult og rødt, mens der stadig er nye blomster. Både hos den, der står i solen, og den, der står i skyggen. Det er den frodigste plante, og den kan blive mange år gammel. Også i krukker.
Fortsæt med at læse “Runaway Bride i efterårsdragt – hvordan skal de overvintres?”Fødselsdagsmiddag i Piemonte
Jeg havde fødselsdag om mandagen i vores ferie, og vi tog ind til byen Ovada for at spise på byens nok bedste restaurant, Archivolto. Det var rigtig godt. Friske og lækre råvarer, smukt anrettede serveringer og lokalerne hyggelige og stemningsfulde.
Fortsæt med at læse “Fødselsdagsmiddag i Piemonte”Efterår i Piemonte – natur, mad og vin
Endnu en gang har vi været i det smukke Norditalien, nærmere bestemt i Piemonte. Vi har gået ture, været på udflugter, vi har shoppet på marked, og vi har spist dejlig mad fra Italiens spisekammer, som man også kalder Piemonte.
Fortsæt med at læse “Efterår i Piemonte – natur, mad og vin”Efterårsstemning i stuen
Det bliver tidligere og tidligere mørkt, og i dag går vi tilbage til normaltid. Vinterhalvåret er begyndt. Nu er det tid til at skabe en varm stemning inde med lys og gyldne farver, der spejler de gule, orange og røde blade derude.
Fortsæt med at læse “Efterårsstemning i stuen”Mør og saftig fasan i gryde med pebersovs
Fasan er sådan en lækker spise. Hvis man altså kan tilberede den, så den ikke bliver tør. Det får du opskriften på her. Væden fra gryden giver en dejlig sovs, som denne gang har fået et skud ‘hagl’ i form af madagascarpeber.
Fortsæt med at læse “Mør og saftig fasan i gryde med pebersovs”Syltede Grønne Tomater: Polsk Opskrift
Findes der syltede, grønne tomater, der ikke er de sædvanlige vanillesyltede? Jeg har søgt og ledt, til jeg stødte på den her opskrift fra Polen, hvor tomaterne syltes med løg og peberfrugt, krydret med laurbærblade og allehånde. Det måtte jeg prøve med nogle af de mange, grønne tomater fra drivhuset.
Fortsæt med at læse “Syltede Grønne Tomater: Polsk Opskrift”Den sidste pynt med Mariebær i år
Det blev så det sidste pynt med Mariebær i år. Da hundene og jeg kom op til hækken af multiflora roser for at plukke i går, havde der været besøg. Besøg af sultne småfugle.
Fortsæt med at læse “Den sidste pynt med Mariebær i år”Nu lysner kronens bladenet
Som der står i septembersangen:
Snart lysner kronens bladenet,
og hvert et løv må briste.
Dalsgaard i Skivholme 