Er der ikke rigtig meget raps i år? Ikke, at jeg brokker mig – tværtimod. Det er da så dejligt. Overalt lyser de gule marker mod den blå himmel, og duften af rapsblomsterne driver med vinden, mens dens pollen farver bilerne gule.
Da jeg var barn, så man ikke mange rapsmarker. De gule marker blomstrede i juli, og det var sennepsmarker.
Nu er gule marker endnu et af de mange tegn på, at
Nu ved jeg det igen er maj
og sommer er på vej
som jeg citerede forleden fra Lisbeth Smedegaard Andersens forsommerglade salme.
Det er nok rigtigt, at der er mange rapsmarker i år. Raps er en kålplante, og man kan kun så raps det samme sted hvert femte år, så den ikke får kålbrok eller andre sygdomme. Det er nok fem år siden, der sidst var så meget raps heromkring.
Jeg har lyst til at stoppe og fotografere hver eneste mark, jeg kører forbi. Det gule mod det blå er et blændende syn, og man kan slet ikke lade være med at blive glad, når man står overfor sådan en mark. Jeg var endda så heldig at finde et sprøjtespor, så jeg kunne liste ind og få et nærbillede.
Man kan jo ikke holde 15 gange på vejen hjem for at fejre, at man igen er ude på landet, hvor vejene er smalle og markerne store. Men et par gange må man da godt, ikke? Stå der og lytte til lærkesangen, suge gult, grønt og blåt ind på nethinden – så ønsker man sig ikke meget mere i øjeblikket.
God torsdag.
Dalsgaard i Skivholme 
Jeg er heldig, rigtig heldig … På den anden side af vejen har jeg ofte en rapsmark liggende. Så jeg har haft rig lejlighed til at studere planterne. De ligner i den grad broccoli, når de er en 20 cm. ‘Det er altså en kålplante’, tænkte jeg og trak tre styk op. Jeg fik de skønneste aspargesbroccoli til min aftensmad. Næste dag ringede jeg til fruen på gården og fortalte om, hvor dejligt de smagte. Hun syntes vist, det lød lidt vildt. De har i hvert fald aldrig smagt dem. Det er mange år siden, men jeg kunne jo tigge lidt frø og så i urtehaven til efteråret.
LikeLike
Hvis du har raps overfor, får du det sikkert også i haven. Frøene er så små, at de flyver med vinden. Tænk, at man presser så meget olie af så små frø 🙂 Bare hold øje med ‘ukrudtspirerne’ – der er garanteret raps imellem. Ellers må du hapse et strå, når rapsen bliver skårlagt.
LikeLike
Nu har jeg boet her siden november ’93 og har aldrig fået så meget som et eneste bette frø indenfor matriklen. Jeg har engang været på besøg på en meget stor gård, hvor de netop havde høstet et ordentligt stort bjerg raps – eller ‘rasp’, som min københavner-svigermor, som var her på bondegårdsferie, sagde. Jeg kan huske, at de mindede mig om de fineste bette sorte kaviar-æg. Dem skal der en hel del til af for at give en liter olie. Og du har ret – det er jo næsten ikke til at forestille sig, ‘at det kan svare sig’, at gå i gang med at forsøge at lave noget som helst ud af sådan noget bette ussel noget. Et enkelt frø er jo det rene ingenting ved siden af et stort fedt hvedekorn.
LikeLike
En af fordelene ved at cykle 😉 Man har lydene og duftene lige ind og man er ikke til (så meget) besvær, når man standset op for at tage billeder … for det var lige, hvad jeg gjorde forleden.
LikeLike
Der er mange fordele ved at cykle. Da vi boede i byen, cyklede jeg på arbejde hver dag. Der var også kun 11 km, og det var nogenlunde fladt. Nu har jeg 20 km, og de østjyske bakker er stride 🙂
LikeLike
Jo tak, jeg kender godt jeres bakker 😉 Og 20 km af dem ville også tage pippet fra mig – og så skal man jo hjem igen;)
LikeLiked by 1 person