Septemberdage

Det blev september, og vi har sagt farvel til en regnfuld august. Indtil videre har måneden opført sig ganske pænt – kun få og små regnbyger i hele fire dage.

I dag er himlen septemberblå, og luften er lun. Det er helt sommeragtigt. Altså som vi gerne vil have, at sommeren skal være, men som vi bestemt ikke kan regne med, den er.

Sommer er det nu ikke længere. Æblerne modner, de første gule blade har vist sig på træerne, og i går mødte jeg Nøgenjomfru – også kendt som efterårskrokus og høsttidløs i gruset på en sti på Djursland, hvor jeg var med på tur til byen med det usædvanlige navn, Maria Magdalene.

Turens mål var kirken for at se de mildest talt specielle kalkmalerier. Nærmest piktogrammer, der fortæller om alle de dødssynder, man skal undgå for ikke at komme i helvede. Morsomt på sin vis, men også en anelse forstemmende. Tænk dog for en uvidenhed, der herskede dengang, de blev malet.

Det var smukt og tørt vejr, og det kom så vidt i weekenden, at Husbonden ligefrem kunne slå græsset. Det har det ikke været tørt nok til meget, meget længe.

Lad os håbe, at Fru September har tjekket Højskolesangbogen, så hun ved, at hendes himmel skal være blå, hendes skyer lyse hvide og vise os, at bag falmet rosenpragt slår det røde hybenhjerte.

Her i løbet af måneden skal vi udover det løse og livets gang se nærmere på, hvad der skal gøres – og bliver gjort – i haven, vi skal se på pynt og blomster, og vi skal se lidt på retter til det tidlige efterår – mad med æbler, blommer, squash og de første græskar.

Og apropos retter: Uglemor har lagt et link til en tysk opskrift på blommesovs med enebær i kommentarerne til indlægget om opskrifter med blommer. Vi har prøvet den, og den er god. Jeg puttede bare lidt flere enebær i. 6 stk. i stedet for 2. Sovsen passer godt til svinekød, men er bestemt også god til kyllingeschnitzler.

God mandag.