Cremet tortellinisuppe

Vintertid er suppetid, og her er opskriften på en rigtig weekendsuppe. Italiensk inspireret, cremet og med masser af fyld. Suppen kan nemt fungere som hovedret. Det lækre fyld består af tortellini, grøntsager og farsen fra italienske pølser (salsicce, som jeg har fået at vide, de hedder i flertal). Server den med et drys parmesan og … Fortsæt læsning Cremet tortellinisuppe