Kinesisk hønsekødssuppe med judasøre

Som jeg fortalte om i onsdags, vokser spisesvampen judasøre på vores gamle hyldetræer i hegnet. Nu har vi lavet kinesisk hønsekødssuppe med dem, og det blev supergodt. Så se at komme ud og lede – der vokser hyld alle vegne, ikke? Judasøre ser sådan ud på træerne: Suppen er nem at gå til. Vi kogte … Fortsæt læsning Kinesisk hønsekødssuppe med judasøre