Engelsk julepie – med svinekød og krydderier

Lidt juleagtig må adventsmaden gerne være. Ikke fuldfed jul endnu – men mad med et drys af de krydderier og dufte, vi forbinder med jul. Kanel især. Allehånde. Og også gerne appelsin, men det er der nu ikke noget af i denne pie. Til gengæld er der æble, kanel og allehånde. Lige nok til at give den en let smag af et løfte om jul. A hint of Christmas.

Billede1

Fortsæt med at læse “Engelsk julepie – med svinekød og krydderier”