Faste rutiner er det vel ikke, men alligevel?

Nu er det fredag igen. Jeg har lige sat dej over til ‘perfekte flutes’ til fredagens nippemad i aften. I sidste weekend lavede jeg appelsinmarmelade – del 1 og del 2 – og sådan er der så mange ting, man gør på cirka samme tidspunkt – hver uge, hvert år.

Billede3  OLYMPUS DIGITAL CAMERA

De årligt tilbagevendende begivenheder glæder mere end de ugentligt – eller dagligt tilbagevendende begivenheder. Det er klart. Den ugentlige rengøring lørdag formiddag er ikke lige nogen særligt festlig begivenhed. Det er det til gengæld, når man sætter friske blomster på stuebordet, når der er gjort rent.

Billede3

Men de årligt tilbagevendende markerer årets gang, at ‘så er vi så langt’, og selvom det efterhånden bliver rutiner, er det alligevel glædeligt, når man laver appelsinmarmelade, graver de første nye kartofler op,

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

plukker de første hindbær, laver brunkagedej og så videre i en lang og ubrudt årscirkel. Madmarkører af årstiderne kunne man kalde det.

Billede4

Nogle mennesker spiser mere eller mindre det samme hele året. Det er synd for dem, for netop ved at spise året, smager man på det, bliver mere nærværende overfor årstidernes skiften og bliver mere rodfæstet i det land med de årstider og råvarer, vi er en del af.

Det var mange tanker, bare fordi vi har appelsinmarmelade i skabet nu. Men noget er der om det. Og i denne weekend skal jeg så chili.

Det er nemlig den tid på året.

God fredag.

Septembers himmel er så blå

Septembers himmel er så blå – en dejlig sang, en hyldest til den smukke, fuldmodne, lige-på-kanten-til-efteråret måned, september. Alex Garff skrev teksten i 1949.  En tur med hunden omkring marken langs hegnet og ned i haven var som at gå gennem sangens 3. vers. Vil du med?

Hver stubbet mark vi stirrer på, står brun og gul og gylden,

og røn står rød

og slåen blå,

og purpursort står hylden.

Og georginer spraglet gror

blandt asters i vor have,

så rigt er årets sidste flor: oktobers offergave.

God tirsdag – og syng bare med af hjertens lyst.