Stikkelsbærsyltetøj med ingefær: Når der går husmor i de sidste feriedage

Det er slet ikke så ringe, når der går gammeldags husmor i de sidste feriedage. Når der plukkes, skylles, fryses, syltes og bages. Det er sådan en god følelse at lægge på lager af sommerens skatte. (Og at prøvesmage undervejs.)

Fortsæt med at læse “Stikkelsbærsyltetøj med ingefær: Når der går husmor i de sidste feriedage”

Udflugt til Borum Eshøj

Det er måske lidt snyd at kalde det en udflugt. Vi bor jo lige i nærheden og kan gå derop. 2,7 km er der herfra. En god lille gåtur på godt fem km frem og tilbage.

Men så heldige er det jo langt fra alle der er, og har man besøgt Moesgaard og set udstillingen fra bronzealderen, kender man højens historie, og man har måske fået lyst til at se stedet i virkeligheden? Fortsæt med at læse “Udflugt til Borum Eshøj”

Udflugter i sommerlandet: Gjern

I vores ferie har vi – som sagt – været vidt omkring uden at køre ret langt. Vi har boet her i 16 år, men der er stadig steder, vi aldrig har besøgt. Et af dem er Jysk Automobilmuseum i Gjern.

Museet, der ligger ved de skønne Gjern Bakker, rummer en imponerende samling biler og motorcykler, og selvom man ikke er teknikbegavet overhovedet, bliver man fanget – ikke mindst af historierne. Fortsæt med at læse “Udflugter i sommerlandet: Gjern”

Sån’t var det også i halvfemserne…

Deja vu. Det er den følelse, man får, når man oplever eller ser noget, man er ganske sikker på, man har set eller oplevet før. Den der følelse af, ‘nu ved jeg, hvordan det er, og hvad der kommer til at ske’. Af og til er det hjernen, der driller. Af og til bliver man virkelig mindet om noget, man havde glemt.

Sådan er det med sommeren i år. Fortsæt med at læse “Sån’t var det også i halvfemserne…”

Restemad: Kartoffelpandekager med purløg og parmesan

Vores kartoffelpusher havde fine, små nyopgravede aspargeskartofler den anden dag, og vi overvurderede lidt (selvfølgelig), hvor mange af de små delikatesser vi kunne spise til aftensmaden.

Dagen efter blev resterne forvandlet til sprøde kartoffelpandekager med parmesan og purløg, Fortsæt med at læse “Restemad: Kartoffelpandekager med purløg og parmesan”