De fineste frøpakker med sommerblomster

Det er den tid. Den tid, hvor man begynder at gå i frø. I frøstativerne i Lidl efter bønner, ærter og salat og andet til køkkenhaven. Og på nettet efter blomsterfrø.

I år skal vi have et bed med sommerblomster. Det er lidt svært med sådan et bed, for et bed med sommerblomster er jo bart og trist om vinteren. Vi har valgt at løse det problem sådan, Fortsæt med at læse “De fineste frøpakker med sommerblomster”

Pilefletkursus hos Aase Hviid

Er der noget bedre end at prøve noget, man ikke har prøvet før? Jeg har tit kigget beundrende på pileflet – ikke mindst hos Aase Hviid – og tænkt, at det kunne jeg godt tænke mig at prøve.

I går prøvede jeg det for første gang. På et pilefletkursus hos Aase Hviid i hendes superhyggelige lokaler, der bugner af fristelser. Og det var rigtig hyggeligt og sjovt. Fortsæt med at læse “Pilefletkursus hos Aase Hviid”

Cheeseburger pie – en amerikansk hverdagsklassiker

Der er nok dem, der vil sige, at jeg er blevet helt USA tosset efter vores to skønne ture. Det er nok heller ikke helt løgn. For her kommer der da endnu en amerikansk opskrift, denne gang på en cheeseburger pie.

En sprød tærtebund bagt med fyld af krydret hakket oksekød, en krydret æggeblanding, syltede agurker, tomater og cheddar.

Fortsæt med at læse “Cheeseburger pie – en amerikansk hverdagsklassiker”

Brok giver store læsertal – lidt øv…

I lørdags skrev jeg om mine frustrationer efter et kikset besøg i Bilka. Det var der rigtig mange, der gerne ville læse om.

Man skulle næsten tro, det var opskrift på juleanden eller noget andet virkelig godt. Det var det ikke. Det var bare lidt brok. Hvorfor er det så populært? Fortsæt med at læse “Brok giver store læsertal – lidt øv…”

Er Bilka ved at gå bag af dansen?

Normalt brokker jeg mig ikke over forretninger. Men det vil jeg gøre i dag. Med ret god grund.

Jeg er medlem af Bilkas haveklub – nå nej, ikke haveklub. ‘Garden Club’ hedder den på godt dansk. I går fik jeg en tilbudsmail derfra af den gode slags: 50% på alle frø for klubbens medlemmer. Jeg kiggede straks på Bilkas website og fandt alle de Claus Dalby frø, jeg gerne ville have i år.

Den smukke, enårige solhat Rudbeckia Sahara, prydgræs og en del flere. Så jeg holdt ved Bilka på vejen hjem. Fortsæt med at læse “Er Bilka ved at gå bag af dansen?”

Fødselsdag – bloggen er blevet otte år (!)

Dalsgaard i Skivholme blev otte år gammel i januar. Jeg tænkte ikke over det. Facebook mindede mig ikke om det, og det var der heller ikke andre, der gjorde. Det skete bare. Otte år har bloggen fulgt årets gang med alt det, der lige har optaget hende der skriverfruen i det øjeblik.

Der er andre blogs, der er ligeså gamle og ældre, men der er også rigtig mange, der starter op og lukker efter et års tid, når den store succes ikke kom med det samme. Fortsæt med at læse “Fødselsdag – bloggen er blevet otte år (!)”

Grove fiskefrikadeller med sauce tartare

Hjemmelavet fiskefars er ikke spor svært at lave, hvis man har en minihakker eller en food processor. Og hjemmelavede fiskefrikadeller smager bare godt.

Man kan spise dem med helt almindelig remoulade, eller man kan lave en enkel sauce tartare til – den er der også opskrift på længere nede. Fortsæt med at læse “Grove fiskefrikadeller med sauce tartare”