Målepinde i februar

Som jeg skrev om i januar, vil jeg i år hver måned fortælle lidt om månedens ‘målepinde’. Målepindene er de ting, der gentager sig hvert år på cirka samme tid, og som viser os – hvis vi skulle være i tvivl – hvor i året vi er.

I februar er en af målepindene, at hvidløgene spirer i køleskabet. Fortsæt med at læse “Målepinde i februar”

En kurv – og tanker om dagliglivets små gøremål

Jeg hygger mig stadig med at lave håndarbejde/husflid i de endnu så mørke vinteraftener. Fra det fineste som sjalet til det groveste som kurven her.

Den er hæklet i stofgarn fundet i Netto til ingen penge.

Fortsæt med at læse “En kurv – og tanker om dagliglivets små gøremål”

Melanzane alla Parmigiana – i en lettere udgave

Melanzane alla Parmigiana er en traditionel italiensk ret med aubergine og tomatsovs bagt i lag med masser af ost imellem lagene.

Når auberginen samtidig er stegt i generøse mængder olie, er det ikke ligefrem slankemad. Men det kan gøres lettere – meget lettere – Fortsæt med at læse “Melanzane alla Parmigiana – i en lettere udgave”

Egentlig er det ret hyggeligt

Egentlig er det ret hyggeligt, når det rigtige vintervejr kommer. Når frosten ligger dekorativt på havens planter, og der ikke er andet, man kan foretage sig derude end at nyde det.

Så sent som i går fik jeg splittet juletræet ad Fortsæt med at læse “Egentlig er det ret hyggeligt”