Artemisia Schmidtiana – svær at udtale, men værd at have

Det er langt fra altid, at et plantekøb hos mig er baseret på grundige overvejelser, hvor jeg kender navnet og har sat mig grundigt ind i, hvor store de kan blive, hvor de skal vokse, og hvordan de skal plejes. Det sker, men langt fra altid.

For tit falder jeg bare for en yndig blomst, en sjov bladform – eller for tiden: gråt løv. Jeg er vild med det grågrønne løv. Fortsæt med at læse “Artemisia Schmidtiana – svær at udtale, men værd at have”

Det vokser jo, medens vi sove

Sanglinjen ‘det vokser jo, medens vi sove’ fistrer rundt i hovedet på mig hver dag nu, hvor vi hver morgen står op til en grønnere og grønnere verden udenfor.

Man går i seng, sover, og når man står op, er der noget nyt, der er sprunget ud – eller vokset. Det er lige mirakuløst hvert år. Fortsæt med at læse “Det vokser jo, medens vi sove”

Rabarbertærte med fast bund og sprød crumble

Tre lag. En tærtebund. Blødt og sødt og syrligt rabarberfyld med smag og duft af forsommer. Sprød crumble på toppen.

Den rabarbertærte fik fem stjerner af vores kaffegæster i går, og på mange opfordringer derfra får du opskriften på den i dag. Lad dig ikke skræmme af de tre forskellige lag, der skal laves. Det tager faktisk ikke ret lang tid. Fortsæt med at læse “Rabarbertærte med fast bund og sprød crumble”

Påtvungent driverliv

Nej, det er ikke arbejde hjemmefra, jeg mener med påtvungent driverliv. Det er jo lørdag, og der er ikke koblet op til arbejdet. Det er bare det, at vinden er så strid, og regnbygerne så kolde og våde, at det eneste sted i haven, der er dejligt at være, er i drivhuset.

Fortsæt med at læse “Påtvungent driverliv”

Krydderkage med kanel, ingefær, tranebær og valnødder

I går havde jeg lovet husbonden at bage en krydderkage. En rigtig gammeldags krydderkage med stødte nelliker, ingefær og kanel. Men så var der ingen kryddernelliker i skuffen.

Nød lærer nellikeløs kvinde at improvisere, Fortsæt med at læse “Krydderkage med kanel, ingefær, tranebær og valnødder”