I dag får du opskriften på en lækker og cremet risotto med noget så enkelt – og januarbilligt – som gulerod i skiver, løg, ristede bacontern og selvfølgelig: masser af parmesan. Risotto er sådan en blød og venlig ret, og især her i vintertiden er risotto rigtig comfort food – bare på italiensk. Den lander … Fortsæt læsning Cremet risotto med gulerod