Fasan med bacon, enebær, rosmarin og salvie, bladselleri, gulerod, svampe og tomat. Simret til mørhed og den skønneste, kraftige sovs. Det er ‘jægerfasan’ – en tilpasset version af opskriften på jægerkylling, Pollo Cacciatore. Det lavede vi i weekenden, og i dag får du opskriften. Husets jæger bliver ved med at have fasaner med hjem, og … Fortsæt læsning Fagiano cacciatore – eller ‘jægerfasan’ på italiensk