Koldt, stegt vildandebryst serveret i tynde skiver på grillet polenta og pyntet med portvinssyltede tranebær. En rigtig lækkerbisken, som restemad tit er, og virkelig dekorativ. Opskrift på både vildandebryst og syltede tranebær fik du i går, og derfor kommer det mest til at handle om polenta i dag. Polenta er en norditaliensk specialitet. Det er … Fortsæt læsning Vildandebryst på grillet polenta med portvinssyltede tranebær