Kulmule på ærtepure, små nye kartofler fra de varme lande og asparges. Rigtig luksusmad. Kulmulen kræver ingen særlig opskrift. Den skal bare steges i smør på skindsiden for god varme, til den er næsten gennemstegt (du kan se, den bliver hvid, efterhånden som den bliver stegt) og så vendes og steges på den anden side i … Fortsæt læsning Skindstegt kulmule med ærtepure – eller Kulmulen på ærten