Vintergækker,
Dorothealiljer,
svaner.
Luften over Skivholme er fuld af lyden af svaner. I små og store flokke flyver de over os for at slå sig ned på en mark i nærheden.
Af og til kan vi se nogle af dem oppe fra vores græsmark.
De fleste går på den anden side af bakken. Der er flere hundrede.
Det er ikke sjovt for den landmand, hvis afgrøder de systematisk udrydder. Men det er nu et flot syn.
God mandag.
Jeg kunne bare ikke nære mig – i flere år tænkte jeg kun på at prøve. Mange mennesker har en sær forestilling om, hvad man kan spise. Hvordan kan de dog tro, at f.eks. disse er giftige: Blomsterknopperne på min gamle salvie er så dejlige i en salat, lige som blomsterne på purløg.
LikeLike
Det er sikkert svært at glæde sig over synet af den store forsamling af smukke svaner, når de er i fuld gang med at æde ens afgrøde.
Er det raps, kan jeg godt forstå dem – et år, da rapsen over for mit hus, var saftig grøn og ikke mere end ca. 20 cm høj, gik jeg over og hev fire planter op. På det tidspunkt ligner de broccoliplanter og er også fra samme familie. Efter en kort tur i gryden, kunne jeg ringe til ejerens kone og fortælle hende, at nu var rapsen på sit højeste som dampet grøntsag til aftensmaden. Det kom noget bag på hende, at de smagte som den fineste broccoli, men hun ville da at gøre forsøget efter.
LikeLike
Du spiser nok heller ikke så meget som svanerne 😃
LikeLike